歐洲:旅西華人對(duì)經(jīng)濟(jì)絕望 形成滾滾“賣(mài)店回國(guó)潮”

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2011年12月20日,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com報(bào)道.
    近幾年來(lái),西班牙的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)就像一條拋物線,過(guò)了輝煌的最高點(diǎn),就急轉(zhuǎn)直下。由于一年比一年差的經(jīng)濟(jì),買(mǎi)入新店的人 越來(lái)越少,賣(mài)出老店的人越來(lái)越多。大部分店主都打算按兵不動(dòng),以不變應(yīng)萬(wàn)變。只要賺個(gè)吃喝錢(qián),把經(jīng)濟(jì)危機(jī)給挨過(guò)去,就算是雨過(guò)天晴了。可偏偏有那么一些店 主運(yùn)氣不好,溫飽都成問(wèn)題,守不住了。店開(kāi)一天賠一天,怎么辦?賣(mài)!還有一些店主決心奮力一搏,小店沒(méi)發(fā)展,要開(kāi)就開(kāi)大店才過(guò)癮,怎么辦?賣(mài)!剩下的一些 店主對(duì)西班牙的形勢(shì)絕望了,想回國(guó)發(fā)展,怎么辦?還是賣(mài)!你賣(mài)我賣(mài)大家賣(mài),于是眼下的滾滾賣(mài)店潮就這樣形成了。
    身價(jià)暴跌
    據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,對(duì)于剛上架的新店,原店主的原則是,能多賣(mài)一點(diǎn)是一點(diǎn)。過(guò)了一陣,發(fā)現(xiàn)門(mén)可羅雀,就像戰(zhàn)敗了的 公雞,沒(méi)了氣焰。馬德里市中心有家服裝店,地段非常好,2009年每個(gè)月月租高達(dá)15000歐元。貴是絕對(duì)毋庸置疑的,但人家貴得自有道理。歷年來(lái)這家店 從來(lái)都沒(méi)有空下來(lái)的時(shí)候,哪一任店主都賺得盆滿缽滿。2010年夏天,經(jīng)濟(jì)危機(jī)的惡劣程度已經(jīng)初見(jiàn)端倪,當(dāng)時(shí)的店主王先生果斷決定把店轉(zhuǎn)讓出去,投資其他 行業(yè)。李先生,也就是現(xiàn)在的店主,得知此消息欣喜若狂。迅速與王先生達(dá)成協(xié)議,價(jià)錢(qián)高得令人乍舌。李先生并沒(méi)有在意,因?yàn)楦鶕?jù)以往的經(jīng)驗(yàn),一年之內(nèi)絕對(duì)可 以回本。
    但世事難料,李先生運(yùn)氣沒(méi)王先生那么好,開(kāi)店一年多以來(lái),雖說(shuō)生意和其他服裝店比起來(lái)的確火爆得不是一點(diǎn)兩點(diǎn),但是 基本費(fèi)用太高,常常入不敷出。2011年5月,李先生支撐不住了,前去找老外房東商談,如果不降房租,就把店關(guān)了。房東深知現(xiàn)在西班牙經(jīng)濟(jì)的狀況,如果他 把店關(guān)掉,很難有人能承擔(dān)起如此巨大的開(kāi)銷,把店再開(kāi)起來(lái)。如此以來(lái),店面空著,自己也沒(méi)房租收,還不如給他便宜點(diǎn)。就這樣,老外房東將月租降到 10000歐元。半年過(guò)去了,李先生終于下定決心,把店轉(zhuǎn)讓出去。可廣告貼出去,鮮少有人問(wèn)津,價(jià)格實(shí)在是太貴了。李先生為了盡早脫身,只能把價(jià)格一降再 降,目前的價(jià)格,用他自己的話說(shuō),“賠得褲衩都不剩了”。只是老外房東不松口,月租太高,讓許多對(duì)這家店感興趣的人望而卻步。李先生表示,如果老外房東能 把房租從10000歐元每月降到5000歐元每月,店還是很好轉(zhuǎn)讓的。只是房東還想著前幾年15000歐元的月租價(jià),5000歐元對(duì)他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是致命的低 價(jià)。用不了多久,他就會(huì)明白,5000有人租,已經(jīng)不錯(cuò)了。拿經(jīng)濟(jì)最差的時(shí)候,和經(jīng)濟(jì)最好的時(shí)候比,現(xiàn)實(shí)嗎?
    有價(jià)無(wú)市
    餐館是轉(zhuǎn)讓店面大軍中的中流砥柱。針對(duì)老外顧客的中餐館越來(lái)越難做了,以前一個(gè)套餐可以賣(mài)到9塊9,現(xiàn)在賣(mài)到6塊9 的超低價(jià)格,來(lái)吃的人也沒(méi)賣(mài)的貴的時(shí)候多。造成眾多老外中餐館難以維持下去的罪魁禍?zhǔn)资墙?jīng)濟(jì)危機(jī),但餐館經(jīng)營(yíng)者本身也要承擔(dān)一部分責(zé)任。目前西班牙以老外 為主流顧客的中餐大同小異,菜譜幾乎一樣,味道也沒(méi)有太大的區(qū)別。餐館經(jīng)營(yíng)最主要的是什么?是要有屬于自己的味道。當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)打不起了,要想在惡劣的經(jīng) 濟(jì)環(huán)境下生存,就必須要有過(guò)人之處。沒(méi)有特色成了這些餐館的硬傷。沒(méi)有特色,哪來(lái)生意?沒(méi)有生意,怎么轉(zhuǎn)讓?
    在南部開(kāi)餐館的劉先生,已經(jīng)放棄了轉(zhuǎn)讓,直接把店關(guān)掉,東西都搬走了。問(wèn)及原因,劉先生稱純屬無(wú)奈之舉。原本餐館生 意很好,后來(lái)劉先生跟著朋友一起投資百元店,來(lái)餐館的時(shí)間就越來(lái)越少,慢慢就根本顧不上這邊的生意了。后來(lái)他把管理權(quán)交給店長(zhǎng),從此生意就一天不如一天。 老板不在,店長(zhǎng)力度又不夠,食物味道不精,服務(wù)也不夠周到。就這樣,到2011年10月,一天只有一兩桌客人。劉先生忙著百元店,無(wú)暇顧及餐館生意,索性 決定把餐館轉(zhuǎn)讓出去。價(jià)格從一開(kāi)始就便宜得要命,但依然無(wú)人問(wèn)津。為什么?現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓餐館的太多,以眼下這個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì),大家都捂緊口袋,能不出來(lái)消費(fèi)盡量不 出來(lái)消費(fèi),新餐館生意很難做起來(lái)。于是,劉先生的餐館成為了真正的“有價(jià)無(wú)市”的代言人,除了關(guān)掉沒(méi)有別的辦法。
    小店更吃香,大店無(wú)人問(wèn)
    目前就勢(shì)論市,小店相比大店優(yōu)勢(shì)明顯。第一,雖然產(chǎn)出不如大店,但投入比大店低得多。第二,即使不走運(yùn),損失也比大 店小得多。經(jīng)濟(jì)危機(jī)如此嚴(yán)重,有幾個(gè)店主愿意拿自己辛苦賺來(lái)的身家進(jìn)行大投資來(lái)放手一搏?中國(guó)人受中庸思想影響,在這個(gè)時(shí)候?qū)幵高x擇一個(gè)更穩(wěn)妥的方法。即 使要買(mǎi)店,也買(mǎi)個(gè)規(guī)模小,自己可以絕對(duì)操控的,以防賠了媳婦又折兵,得不償失。
    開(kāi)糖果店的孫女士決定要買(mǎi)一家水果店給兒子開(kāi)。本來(lái)商量好要買(mǎi)一家餐館,但考慮到現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì),餐館投資大,生意也不好做。大家沒(méi)錢(qián)出去吃飯,但總要在家做飯吃吧?這么一想,還是水果店保險(xiǎn),投資小,比較符合眼下的消費(fèi)趨勢(shì),不至于賠得太離譜。
    記者走訪了一些大店主。根據(jù)反饋的信息來(lái)看,同樣是登廣告,效果卻明顯不如小店的廣告那么吸引人。甚至有的大型店鋪 轉(zhuǎn)讓信息登出來(lái),一個(gè)禮拜就一兩個(gè)電話,更糟糕的是問(wèn)過(guò)之后便沒(méi)了下文。相反,蔬菜水果店,食品店等小型店鋪,一天就有一兩個(gè)咨詢電話,前看看店的人也不 在少數(shù)。
    死了都要賣(mài),賣(mài)了好回鄉(xiāng)
    在賣(mài)店一族里,還有許多店主自成一派,就是“回國(guó)派”。連續(xù)幾年西班牙經(jīng)濟(jì)不僅沒(méi)有絲毫起色,反而每況愈下,病入膏 肓。這類店主看不到經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的希望,見(jiàn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好,決定回國(guó)闖一闖。本來(lái)出國(guó)就是為了賺錢(qián),現(xiàn)在錢(qián)賺不到,理所當(dāng)然要回去。吳女士急于將自己的 百元店盡快脫手,只要價(jià)錢(qián)不特別離譜就行了。原本預(yù)計(jì)3個(gè)月就可以賣(mài)掉,一家人早早地連回國(guó)的機(jī)票都買(mǎi)好了???個(gè)月過(guò)去了,店還是沒(méi)轉(zhuǎn)讓出去。吳女士和 丈夫計(jì)劃和朋友合股在國(guó)內(nèi)開(kāi)一個(gè)外貿(mào)加工廠,現(xiàn)在資金都投進(jìn)去了,可謂萬(wàn)事俱備,只差賣(mài)店返鄉(xiāng)。轉(zhuǎn)讓費(fèi)已經(jīng)低得不能再低,但由于所在區(qū)份有3家百元店,買(mǎi) 家覺(jué)得競(jìng)爭(zhēng)太激烈,生意不好做,所以一直沒(méi)有人要買(mǎi)。丈夫上個(gè)月帶著孩子先回了國(guó),而吳女士留守在西班牙。如果國(guó)內(nèi)生意走勢(shì)好的話,這家店能賣(mài)就賣(mài),賣(mài)不 出去就不要了??偠灾痪湓?,堅(jiān)決不留。
    自古至今,各行各業(yè),從來(lái)都是幾家歡樂(lè)幾家愁。如今世界大范圍經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳,固然是憂愁的人多,歡樂(lè)的人少。賣(mài)店也 是一樣。如果非賣(mài)不可,請(qǐng)大家調(diào)整好心態(tài),做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。價(jià)格也要適當(dāng)放松,畢竟今非昔比,現(xiàn)在的西班牙已經(jīng)不是當(dāng)年的西班牙。如果可以做最后的努 力,調(diào)整一下經(jīng)營(yíng)模式,能維持下去最好,因?yàn)橘u(mài)店不是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題最終的解決方案。無(wú)論在世界上的哪個(gè)角落,道理都是一樣的。要想賺錢(qián),除了四肢發(fā)達(dá),還需要 頭腦靈活。人云亦云的人,永遠(yuǎn)無(wú)法站到金字塔的頂端。
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