高考飲食:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別推薦的兩款套餐

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我天天都會(huì)為即將高考的女兒熬上一鍋綠豆湯,”一位家長(zhǎng)介紹自己的絕招,“一般在這個(gè)時(shí)候孩子都會(huì)比較緊張,綠豆湯不僅對(duì)孩子的身體有好處,而且還能降燥火,幫助她緩解緊張情緒?!?BR>    ?
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    另一位家長(zhǎng)的兒子今年已經(jīng)上大一,他以一個(gè)“過(guò)來(lái)人”的身份介紹了自己的經(jīng)驗(yàn):“最好不要為孩子刻意做些與以前飲食習(xí)慣不相符的菜,這樣不但幫不上忙,還會(huì)給孩子心理造成壓力,平時(shí)吃什么就做什么,可以以清淡為主?!?BR>    以下是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別推薦兩款套餐,不但讓考生吃著舒服,還能充分利用食物中的天然營(yíng)養(yǎng)提神醒腦。
    方案一:
    有助于養(yǎng)神醒腦的配餐
    早餐:全麥面包、煎雞蛋餃、牛奶、泡菜、青椒、藕、黃瓜
    午餐:芥藍(lán)炒腐絲(配料為芥藍(lán)和豆腐絲)、肉末純蛋(配料為肉、雞蛋)、麻油花卷
    晚餐:青椒羊里脊(配料為羊里脊、青椒、冬筍、雞蛋)百合花生湯(配料為百合、花生米、白糖)、米飯
    有助于增強(qiáng)記憶力的配餐
    早餐:棗豆發(fā)糕、豆腐腦、素拌四絲(配料為攤雞蛋絲、青椒、胡蘿卜、芹菜)
    午餐:五香魚(yú)(配料為鮮海魚(yú)、番茄、黃瓜)、爆炒生菜、米飯
    晚餐:熘三片(配料為豬腰子、青椒、蔥頭)、豆腐油菜湯(配料為豆腐、油菜、蝦皮)、麻油花卷
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    方案二:
    有助于增強(qiáng)記憶力的配餐
    早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三絲拌花生(配料為萵筍、胡蘿卜、芹菜、煮花生米)
    午餐:番茄菜花(配料為番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、紅小豆飯(配料為大米、紅小豆)
    晚餐:三鮮水餃(配料為豬肉、大蝦、筍)、山藥核桃糕(山藥、核桃仁、紅棗、白糖、鮮果)
    有助于養(yǎng)神醒腦的配餐
    早餐:熱狗(面包加小紅腸)、艇子粥(配料為水發(fā)魷魚(yú)、蜇皮、魚(yú)片、熟蝦肉、油條、大米)
    午餐:什綿燜飯(配料為大米、豬肉、蘑菇、土豆、胡蘿卜、白菜)、豆腐雞蛋湯(配料為豆腐和雞蛋)
    晚餐:爆炒油麥菜(配料為油麥菜、蒜泥)、排骨湯、餅或米飯
    
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