親愛的朋友們，大家好!我是美麗的竹蓀，你們可以叫我竹笙、竹菌，或者網(wǎng)紗菇。因為我穿著紗裙，潔白無瑕，俏然而立，身形俊美動人，很多人還送給我“雪裙仙子”的美稱呢。但是外表美還不是我的強項，我知道要有益于人民才算真的美。所以我以我豐富的營養(yǎng)價值和獨特的藥用價值來向世人展示我的魅 我一直對自己的營養(yǎng)價值很有信心，因為我體內(nèi)含有約20%的蛋白質(zhì)，88%左右的粗纖維，51%的碳水化合物和26%的粗脂肪。其中蛋白質(zhì)可消化率達72%左右。而且我體內(nèi)的氨基酸含量更是高于其他菌類的數(shù)倍呢!不僅如此，我還含有大量的維生素，如維生素B族中的B1, B2, B6，以及維生素K、維生素A、維生素D等。這么豐富的營養(yǎng)不轉化為食物豈不可惜?于是人們把我端上了餐桌。當年周總理招待美國國務卿基辛格時，曾經(jīng)上過“竹蓀芙蓉湯”，此道湯讓基辛格贊不絕口呢。如今，我已是高級宴席與百姓餐桌上的?？土恕?BR> 我的營養(yǎng)價值讓您大吃一驚了吧，我的藥用價值也不遜色哦。我，可以改善肌體的各種功能，提高免疫力，使您少患疾病，延年益壽。高人一籌的是，我體內(nèi)的多糖免疫功能可抗腫瘤。經(jīng)實驗，有100種以上的真菌對小鼠S-180肉瘤或艾氏癌有抑制作用。抑瘤率高達80%-90%。我們云南苗族的竹蓀朋友，常被苗族人混合糯米一同泡水食用，使那里的人患癌癥的幾率大大降低。我還有“刮油”的功能呢。對于肥胖患者來說，我無疑是天然的減肥藥。因此，我也不愧為“草八珍”之一了吧!
極高的營養(yǎng)價值和藥用價值使我在中國甚至國際上都更加搶手。這也給農(nóng)民朋友帶來了致富的福音。難怪，現(xiàn)在越來越多的人給我起了個外號“菌中皇后”。怎么樣，還合適吧?
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