食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到市場經(jīng)濟秩序、社會和諧穩(wěn)定和經(jīng)濟社會發(fā)展。為了認真落實《食品安全法》，切實加強食品安全管理工作，現(xiàn)就加工食品安全工作安排如下：
一、指導思想和工作目標
堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十六屆五中、六中全會精神為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。以大力開展“農(nóng)村市場整頓年”活動為重點，緊緊圍繞服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展、服務(wù)和諧社會建設(shè)的總體思路為主題。通過整治，食品經(jīng)營主體資格和經(jīng)營行為進一步得到規(guī)范，食品市場環(huán)境進一步得到凈化，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步得到好轉(zhuǎn)，廣大消費者對食品的消費信心進一步增強，合法權(quán)益切實得到保護。
二、整治重點
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