高考食譜推薦:家常老湯燉豆腐

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    2013年參加高考的同學(xué)已開始進入緊張而有序的備考階段,在這個特殊時期,合理安排飲食也非常重要,而家長的首要任務(wù)就是做好后勤保障工作,這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項很多,家長們除了要注重考生營養(yǎng)外,也應(yīng)注意飲食原則,做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠,這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。出國留學(xué)網(wǎng)高考頻道特為大家準備了多款高考食譜供家長參考。
    

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    我家冰箱里通常會用密封盒存儲排骨湯和牛肉湯,無論是做菜還是下面都會用的到,這道菜就是用儲備的排骨湯來做,會節(jié)省下來很多時間~!
    材料
    豆腐1塊,排骨湯,小白菜,胡蘿卜,鹽,蔥,姜,牛肉粉
    做法
    1.豆腐切塊,開水緊一下;
    2.胡蘿卜、蔥、姜切絲;
    3.鍋內(nèi)入油將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒,加入醬油、香蒜汁;
    4.豆腐略炒一下,加入排骨湯;
    5.再添上適量清水;
    6.加入姜片、鹽、開鍋后再燉半小時;
    7.將出鍋時加入小白菜,牛肉粉調(diào)味后出鍋;
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