餐廳開業(yè)工作計劃書范文

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    適合于任何面積300平方以下的餐廳
    1、確定店鋪
    注意事項:未咨詢辦證機構則不可支付全部租金
    1.1考察店鋪
    1.2確定店鋪
    1.3支付定金,
    2、執(zhí)照審批
    注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職位----廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進行。
    2.1先咨詢工商部門
    2.2申辦污染物排放許可證
    2.3申辦衛(wèi)生許可證
    2.4申辦營業(yè)執(zhí)照
    2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店,則支付全部租金
    2.6制定廚師長崗位說明書(上級、下屬、權利、職責)
    2.7制定廚師長招聘說明書(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)
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