2013年參加高考的同學已開始進入緊張而有序的備考階段，在這個特殊時期，合理安排飲食也非常重要，而家長的首要任務就是做好后勤保障工作，這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項很多，家長們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。出國留學網高考頻道特為大家準備了多款高考食譜供家長參考。
想起了小時候奶奶做的肉醬~好吃又超級下飯，于是我做了一大碗的肉醬，既能拌飯又能拌面~要整飯?zhí)铒柖亲拥臅r候就簡單多了~~
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材料
材料：平子魚、蔥姜蒜、
調味料：李錦記風味豆豉醬、生抽、蠔油、雞精、糖
做法
做法：
一、平子魚去內臟、腮，洗凈，兩側分別斜切兩刀;蔥切段，姜蒜切片
二、鍋內坐油，將魚煸至兩面微黃起鍋備用
三、鍋內重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李錦記風味豆豉醬炒出紅油
四、放入煸好的魚，調入蠔油、生抽、糖，加入蔥段和適量的水
五、大火燒開后改中火稍燉十五分鐘，再改大火將湯汁盡量收干，起鍋裝盤即成
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