德國留學(xué) 留學(xué)不可不知的城市紐倫堡

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        世界知名的紐倫堡圣誕市集尚未完全拉開序幕,但紐倫堡之旅熱度不減。站在紐倫堡老城中心坡度稍高之處,眼前近在咫尺的中世紀(jì)城堡全景,是來紐倫堡做靜態(tài) 旅行所無法忽略的震撼角度。我相信這個城市是戰(zhàn)后歐洲重建史的典范:90%以上的紐倫堡城已在二戰(zhàn)中被炸毀,當(dāng)局甚至有過徹底放棄原址,另覓新址建城的考 慮。德國城市被炸毀的不在少數(shù),重建時,法蘭克福選擇了美國化,曼海姆則是門牌號碼曼哈頓化,紐倫堡依照其原貌恢復(fù)“中世紀(jì)化”,恐怕獨此一家。
    去紐倫堡的各種理由
    提起德國紐倫堡,游客心目中的符號不外乎食住行幾樣:紐倫堡的小炒香腸6種,著名的手工姜餅,還有就是每年11月、12月世界各地游客圍堵的紐倫堡圣誕市集。有的人,會記得稍沉重些的話題:二戰(zhàn)時期納粹的宣傳中心、二戰(zhàn)結(jié)束后的“紐倫堡審判”。
    這一切都還在。姜餅全年都可以在老城中心的市集上找到手工作坊,香腸也四季晝夜供應(yīng)。大半個世紀(jì)前納粹黨在紐倫堡市郊意欲建立的混凝土工程遺跡還在—— 假若當(dāng)時完工,會是兩個紐倫堡城市那么大?,F(xiàn)在這里綠茵寧靜,大部分時間是游客眼中的一場展覽,偶爾,紐倫堡的音樂人會在這里開音樂會。
    也許只會有極少數(shù)的來客,會沖著紐倫堡“中世紀(jì)歐洲文藝復(fù)興重鎮(zhèn)”的歷史而來。我到這里來,開始純粹因為理查·瓦格納的歌劇《紐倫堡名歌手》而生起好 奇。這里是瓦格納在歌劇中唯一題獻(xiàn)的城市,2013年瓦格納誕辰200年,紐倫堡早有紀(jì)念作曲家的準(zhǔn)備。我到達(dá)那天黃昏,就先到紐倫堡歌劇院聽了新版的 《特里斯坦與伊索爾德》歌劇制作彩排。翌日,這場舞臺設(shè)計充滿實驗與后現(xiàn)代元素的歌劇做全球首演,德國和奧地利的50家電影院同時做了現(xiàn)場直播。
    抵達(dá)紐倫堡的第一個夜晚,只隨意晃蕩,我就記住了這個城市對傳統(tǒng)的敬意和反叛。
    體驗新舊的劇烈反差
    中世紀(jì)的羅馬帝國時期,紐倫堡與布拉格、科隆并肩,是當(dāng)時的三大城市。而中世紀(jì)德國的商業(yè)政治文化重鎮(zhèn)也只有三個:紐倫堡、奧古斯堡和科隆。19世紀(jì)中 期,從紐倫堡開出的第一趟列車曾啟動德國的工業(yè)時代。不過18世紀(jì)后紐倫堡開始沒落,手工藝匠也繁盛不再,紐倫堡歌手風(fēng)尚亦漸散失。
    但 手工藝匠人在民間的地位一直很高,比如紐倫堡大街上隨處可見的街道名稱并不是人們熟知的政治、文化名人,而是曾深遠(yuǎn)影響過當(dāng)?shù)厝松畹腍ans Sachs、Peter Vischer等匠人。廣場上也可見向“百姓詩人”Hans Sachs致敬的雕像。卑微但快活的匠人是紐倫堡的歷史榮光。
    這里還擁有全歐洲最大的地下影城,就建造于當(dāng)年龐大的防空洞之中。隆隆的3D聲響踩在地下,想起面無表情的歷史,你會覺得這個城市本身就是個反叛與亞文化的符號。
    頗有積淀的紐倫堡國家博物館門前散落著幾具龐然雕塑與中世紀(jì)色調(diào)不分彼此,灰黑中好像隨時就褪色到時代背后。2000年落成的新藝術(shù)與設(shè)計博物館,來自 海德堡的建筑師Volker Staab設(shè)計了一面綿延100米長的大弧度全玻璃外墻,這座位于老城中心的現(xiàn)代怪獸,將鄰近一大圈的古典建筑全數(shù)攬入倒影之內(nèi),在建成之初這樣的意象沒 少引起轟動。
    附近還有一個新舊的劇烈反差:1270年建成的羅馬天主教堂“圣克拉拉”,1996年開始以未來主義的室內(nèi)設(shè)計成為“開放的教堂”:對不同信仰的大眾敞 開,不定時舉辦音樂、展覽活動或派對?,F(xiàn)代而直接的設(shè)計,似乎隨時能令過路人從現(xiàn)實的強(qiáng)光中適應(yīng)過來,順利接軌,進(jìn)入片刻冥想寧靜中。但泛著藍(lán)光、線條爽 朗的哥特式門廊,總讓原本要靜下來的心激蕩異常:這設(shè)計也太酷了吧。
    文藝荷爾蒙賁張
    本地小伙托馬斯帶我到紐倫堡的獨立音樂場地Club Stereo。德國與巴基斯坦混血的俱樂部主人達(dá)維,七年前開辦這個全城唯一的獨立新音樂平臺,這個小小的、但聲音毫不微弱的新空間,如今由市政府資助而運營,離火車站和莊重的圣勞倫斯大教堂咫尺之遙。達(dá)維有另一份職業(yè):音樂記者與樂評人,上周末他剛策劃舉辦了一年一度的紐倫堡新音樂節(jié),一天之內(nèi)有歐洲各 地的40支獨立樂隊獻(xiàn)演。10歐門票并未阻擋這個窄小的空間逐漸擠滿了人。
    在快離開老城時,我找到地鐵進(jìn)口,居然是結(jié)構(gòu)嶙峋的古城墻的一個入口。這種新舊的交接讓人莞爾。
    在古城墻邊上有一座K4左翼藝術(shù)家聚居大樓(原名藝術(shù)大樓),這幢如今受政府施惠的藝術(shù)家工作坊與自由社團(tuán)據(jù)點,完全是由一百年前一群紐倫堡藝術(shù)家?guī)? 了頭。離K4大樓10米開外,你就嗅得到與主旋律生活無關(guān)的反叛氣息,從涂鴉隨意、極簡派的大樓風(fēng)格,到隨處張貼著或文藝或狂野的海報,再到深夜重型電子樂旁若無人的演奏,都隨時引發(fā)文藝荷爾蒙賁張。
    ■ 交通
    四通八達(dá)
    紐倫堡地處中歐的地理中心,恰好處于巴黎—布拉格、倫敦—布魯塞爾—維也納、斯德哥爾摩—蘇黎世—米蘭、柏林—羅馬等幾條高速公路的交會點上;紐倫堡還 與歐洲高速軌道網(wǎng)連接在一起,是鐵路網(wǎng)中ICE、EC和IC線路的結(jié)合點;紐倫堡國際機(jī)場每天有50條直達(dá)線路通向二十幾個歐洲的中心地區(qū)。
    ■ 購物
    手工藝角落
    在紐倫堡火車站旁的第二面古城墻下開辟了一個“手工藝角落”。這是藏在步行大街內(nèi)的一道斜巷,植物暗放于中世紀(jì)式四合院之內(nèi),密集的手工藝小攤?cè)缃袷羌~倫堡的游客熱點之一,但與普通旅游商品店不同,這里的設(shè)計與手工地道,本地人也會擇時光顧。