2013年參加高考的同學(xué)已開(kāi)始進(jìn)入緊張而有序的備考階段,在這個(gè)特殊時(shí)期,合理安排飲食也非常重要,而家長(zhǎng)的首要任務(wù)就是做好后勤保障工作,這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項(xiàng)很多,家長(zhǎng)們除了要注重考生營(yíng)養(yǎng)外,也應(yīng)注意飲食原則,做到三餐營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠,這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過(guò)高考。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考頻道特為大家準(zhǔn)備了多款高考食譜供家長(zhǎng)參考。

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這道菜的做法雖然簡(jiǎn)單,可是味道絕對(duì)鮮美無(wú)比,我兒子很喜歡吃。
材料
主料:雙孢菇,豬肉,配料:豆瓣醬,蔥,蒜,白糖,雞精,水淀粉,香油
做法
豬肉洗凈切片,加入濕淀粉拌勻。
雙孢菇洗凈切片,蔥蒜切片。
起油鍋,油溫升至五成熱時(shí)放入肉片滑散至肉片變色撈出。
鍋內(nèi)再放入少許油,燒熱放入豆瓣醬炒香,再放入雙孢菇略炒,左后放入滑好和肉片,加鹽、白糖和少許水翻炒3分鐘,放入雞精,水淀粉勾芡,再淋入少許香油調(diào)勻即可。
小訣竅:
滑炒豬肉時(shí),變色立即盛出,,否則豬肉會(huì)失去滑嫩的口感
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