2013年參加高考的同學已開始進入緊張而有序的備考階段，在這個特殊時期，合理安排飲食也非常重要，而家長的首要任務就是做好后勤保障工作，這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項很多，家長們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。出國留學網高考頻道特為大家準備了多款高考食譜供家長參考。
蘑菇的營養(yǎng)價值:
1. 提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;
4. 通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5. 蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
菜系及功效：補氣食譜 利尿食譜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
田雞冬菇草菇蘑菇湯的制作材料：
主料：田雞640克,香菇(干)20克,草菇160克,蘑菇(干)80克
調料：姜5克,鹽3克,醬油5克
教您田雞冬菇草菇蘑菇湯怎么做，如何做田雞冬菇草菇蘑菇湯才好吃
1. 田雞洗凈,冬菇浸軟去腳,草菇切去泥頭洗凈,蘑菇沖凈。
2. 水煲開后,將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘,加蘑菇再煲10分鐘,下鹽調味即成。
小帖士-健康提示：
利水消腫,益氣延年,消脂降壓。
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