2013年參加高考的同學(xué)已開(kāi)始進(jìn)入緊張而有序的備考階段，在這個(gè)特殊時(shí)期，合理安排飲食也非常重要，而家長(zhǎng)的首要任務(wù)就是做好后勤保障工作，這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項(xiàng)很多，家長(zhǎng)們除了要注重考生營(yíng)養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過(guò)高考。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考頻道特為大家準(zhǔn)備了多款高考食譜供家長(zhǎng)參考。
原料：小公雞(童子雞)一只、蔥姜、人參、糯米、紅棗、枸杞、香菇、鹽等
做法：
1、糯米淘洗干凈，放清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)
2、紅棗和枸杞清洗干凈，用清水浸泡，香菇清洗干凈
3、一根人參，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干凈后備用
4、雞處理一下：去掉雞屁股，將內(nèi)臟掏干凈后清洗干凈(可以用熱水燙一下去除血沫子)
5、將泡發(fā)的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進(jìn)雞腹中，用牙簽封口
6、取一砂鍋，將雞放入，放入兩片姜、幾個(gè)紅棗、人參
7、加入半鍋清水，放火上，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火，慢慢燉雞
8、加入少量鹽、撒點(diǎn)蔥花，即可出鍋
注意事項(xiàng)：
關(guān)于人參，其實(shí)高麗參和長(zhǎng)白參，成分和功效是基本相同，沒(méi)有高麗參，用國(guó)產(chǎn)人參也是一樣的，不必太糾結(jié)人參的種類(lèi)很多：什么白參、紅參、糖參、水參~~~~好多，牢記一點(diǎn)：根據(jù)體質(zhì)選擇人參像我這種自身屬于燥熱體質(zhì)的，夏天如果用了熱性的紅參，那就是火上澆油，所以我用了性微寒的白參燉雞，吃了不會(huì)熱，還有就是人參的用量，燉這樣一只不大的小雞，用1/3棵人參足夠了，多多不會(huì)益善，搞不好還會(huì)起反作用~~~人參進(jìn)補(bǔ)不能人云亦云，須知它也是一味藥~~~有些人群如高血壓什么的，不適宜用人參進(jìn)補(bǔ)，請(qǐng)遵醫(yī)囑~~~兒童也不宜吃人參人參不要和蘿卜同食
相關(guān)鏈接：
[查看更多請(qǐng)點(diǎn)擊此處]
| 焦炸羊肉 | 核桃羹 | 炒芹菜豆腐干 | 雙冬燉老豆腐 | 素炒黃豆芽 | 慈菇木耳湯 |
| 黃豆芽排骨 | 番茄茄絲 | 白菜香菇素翅湯 | 青椒炒墨魚(yú)仔 | 紅燒冬瓜 | 美味紅燒肉 |
| 高考語(yǔ)文復(fù)習(xí)資料 | 高考數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)資料 | 高考英語(yǔ)復(fù)習(xí)資料 | 高考文綜復(fù)習(xí)資料 | 高考理綜復(fù)習(xí)資料 |
| 高考語(yǔ)文模擬試題 | 高考數(shù)學(xué)模擬試題 | 高考英語(yǔ)模擬試題 | 高考文綜模擬試題 | 高考理綜模擬試題 |
| 高中學(xué)習(xí)方法 | 高考復(fù)習(xí)方法 | 高考狀元學(xué)習(xí)方法 | 高考飲食攻略 | 高考勵(lì)志名言 |