材料
蔬菜：胡蘿卜，平菇，青椒，洋蔥
豆腐
做法
豆腐切大塊，小塊，加鹽鹵上一會(huì)
入鍋煎熟
就鍋，炒蔬菜，青椒除外。之后，加水，加鹽，
把豆腐放入，燉煮
湯汁差不多時(shí)，豆腐倒盤(pán)子里
淀粉糖水勾芡，再把蔬菜倒在豆腐。
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