材料
甲魚(yú)，肥肉，瘦肉，胡椒粒，鹽
做法
1.甲魚(yú)好大只，滿(mǎn)滿(mǎn)一大面盆了，它的裙邊巨寬巨厚;
2.處理干凈后還有3-4斤;
3.長(zhǎng)沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒燉足兩三個(gè)小時(shí)調(diào)鹽味就OK了～
小訣竅:
這個(gè)湯很補(bǔ)的，超級(jí)鮮美無(wú)敵，吃完嘴巴嚴(yán)重粘到一起了，膠質(zhì)非常的豐富～
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