高考在即大拌菜

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    每次去飯館我們都要點這個大拌菜，酸甜爽口，顏色豐富。應(yīng)小賭要求，今天還做這個菜，其實做法超級簡單，備好這些蔬菜就ok嘍~~~
    
    材料：紫甘藍(lán)半個、紅彩椒半個、黃彩椒半個、紅黃圣女果各6個、苦菊1小把、生菜半個、花生米2勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺。
    調(diào)料：鹽、生抽、醋、糖、香油適量。
    做法：
    1.花生米炒熟，各種蔬菜洗凈待用。
    2.在各種蔬菜里，調(diào)入鹽、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌勻即可。
    紫甘藍(lán)：營養(yǎng)豐富，富含多種維生素。紫甘藍(lán)既可生食，也可炒食。但為了保持營養(yǎng)，以生食為好。如炒食的，要急火重油，煸炒后迅速起鍋。
    彩椒：果實美觀，皮厚甜脆。 維生素綜合含量居蔬菜之首。 能增進(jìn)食欲，幫助消化。 可炒食，亦可生吃。
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    小編