高考飲食菜譜:蒜蓉粉絲蒸大蝦

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高考,對(duì)于考生而言不只是一場(chǎng)考試,更是一個(gè)重大的命運(yùn)轉(zhuǎn)折。與此同時(shí),家長(zhǎng)們也緊張的注意孩子的高考飲食,高考沒到,就開始琢磨怎樣合理安排高考飲食了。高考飲食不但要注重給孩子營(yíng)養(yǎng),還要注意預(yù)防因食物不潔而引起胃腸疾病,這樣孩子才能健康,順利地度過高考。
    
    做法
    
  • 1
        準(zhǔn)備材料。
        
  • 2
        將蝦去頭,并用刀將蝦背部劃開,挑出黑色的泥腸。
        
  • 3
        將配料調(diào)成一碗醬汁備用,粉絲用溫水泡發(fā)10分鐘,蔥姜蒜切末備用。
        
4
    泡好的粉絲瀝干水分鋪在大碗里,再將蝦均勻的鋪放在粉絲上。
     5
    鍋里燒熱油,倒入蔥姜蒜末炒香備用。
     6
    將炒香的蔥姜蒜末及油均勻的鋪在蝦上。
     7
    倒上調(diào)好的醬汁拌勻。
     8
    放入蒸鍋中,水開后蒸8-9分鐘取出裝飾上蔥絲即可。
    
    
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