高考飲食搭配:蘿卜牛腩湯

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?備戰(zhàn)高考,合理安排飲食非常重要,高考飲食注意事項很多,家長們除了要注重考生營養(yǎng)外,也應(yīng)注意飲食原則,做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠,這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。
    
    做法
    
  • 1
        買來的牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水。
        
  • 2
        泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
        
  • 3
        焯好的牛肉。
        
4
    準(zhǔn)備好配料。
     5
    牛肉放煲里,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開后小火燉2個小時左右。
     6
    白蘿卜去皮切塊。
     7
    把白蘿卜倒進肉湯里。
     8
    繼續(xù)燉40分鐘左右即可。
     9
    湯燉好后,不需要把鹽加在鍋里,可以盛在碗里后在碗里加鹽等自己喜歡的調(diào)味,我們一般是另外做一個蘸料來蘸著吃,味道很棒,多余的牛腩湯用來煮面條味道也不錯。
    
    
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