海外打工趣聞
在法國的朋友趙曉打算去找一個全工，所以把快餐店的工作讓給我。
店里有四十多個座位，主要的生意來源是堂吃的客人，而我最開始的工作就是點(diǎn)菜。第一次進(jìn)房，客人全滿，五個小時我不是在快走就是在慢跑。客人催，廚房喊，其間失手打碎一瓶酒，兩個杯子。還有一桌客人在抗議，杯子和餐具沒有及時送到。
第二天我被下放到廚房，切紅蘿卜、青椒、洋蔥、洗碗、刷盤子……看起來簡單，做起來卻非?？?。
在充斥著油煙味的廚房后面，有幾個大水池，服務(wù)生把大堂里收到的餐具堆在第一個水池里，第二個池子中放滿洗滌精，第三個池子里是清水，最后兩個水池是流動水。頭一遍撤下來的盤碗沾滿油膩和飯菜殘?jiān)?，帶著塑膠手套也洗不干凈。我索性脫了手套把手伸進(jìn)涼水中，使勁擦洗出它們的原來面目。第一遍過關(guān)后，要在第二個池子里再洗一遍，然后是第三、第四和第五個池子。老板娘在一邊監(jiān)督工作質(zhì)量。
廚師老李說，大家把這份工叫飛碟。每天有無數(shù)的盤子碗在手中飛過，冬天里穿著短袖衫也能干出滿身大汗，至于夏天，權(quán)且當(dāng)作免費(fèi)桑拿。
店里的飛碟工一共有四個。其中一個留學(xué)生和我值晚班。開始的時候，他經(jīng)常說些客氣話。沒過幾天，當(dāng)我抱著一摞刷好的盤子往桌上送的時候，感到身邊有人猛地推了自己一把，廚房里立刻飛滿了碎片。老板娘黑著臉?biāo)阗r償金。我向身邊望了望，故意推人的留學(xué)生面不改色地說，你干活真不小心。
那天，我在地鐵掏卡但面包一樣的手指頭都不怎么聽話?？ǖ粼诘厣?，一個女孩揀起來遞給我。她的長發(fā)像黃昏的晚霞一樣散在肩頭。望著她走遠(yuǎn)的背影，我想起很多年以前，自己也留著這樣?jì)少F的長頭發(fā)，而且除了偷嘴從不進(jìn)廚房。
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海外打工哪些職業(yè)受歡迎
國內(nèi)人最熟悉的留學(xué)生打工職業(yè)莫過于后廚，其中最著名的就是刷盤子。就連留學(xué)教父徐小平也說：初到美國時刷遍了各大餐館的盤子。的確，因?yàn)楹髲N不需要過硬的外語能力和特殊技能，所以是中國學(xué)生初到異鄉(xiāng)最容易找到的工作。不過后廚工作薪水一般，而且非常辛苦，屬于留學(xué)生的入門級工作。
有人把餐廳服務(wù)員與后廚工作等同，只因?yàn)槎叨荚诓蛷d里工作。實(shí)際上，餐廳服務(wù)員可是很有技術(shù)含量的工作，一方面要求較強(qiáng)的口語能力，另一方面還有外形上的要求。在歐美國家做餐廳服務(wù)員，“小費(fèi)”是一筆不菲的收入。越是高檔的餐廳，小費(fèi)越是成倍增長呢!在眾多打工職業(yè)中，餐廳服務(wù)員的人氣指數(shù)最高!
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留學(xué)生海外打工匯總
日本：洗碗最輕松
在日本，東京都圈內(nèi)的工資基本差不多，工資的高低是看工種的。餐館里打雜工資最低，干體力活的比如建筑工地，有的1天能拿到15000日元，送報(bào)紙好的收入也很高。最掙錢的就是重體力勞動和有風(fēng)險的勞動，比如高空刷玻璃，再就是有技能的工作，例如你會焊銅管。
如果你既沒有技能，語言也不熟練，洗碗就是你打工最好的選擇。在日本洗碗可不比中國，因?yàn)槿毡静嘶旧隙紱]有什么油水，所以即使用手洗，也要比油膩的中國餐館的碗容易清潔得多。更何況大多數(shù)日本餐廳都設(shè)有洗碗機(jī)，洗碗工所要做的只是把被機(jī)器清潔后的碗擦干擺放好而已。如此看來，確實(shí)是一項(xiàng)輕松的工作。
找工作的途徑：留學(xué)生可以通過各校的學(xué)生生活科等部門介紹，參考打工信息雜志和報(bào)紙招工廣告欄或者通過公共職業(yè)安定所找到需要的工作，但前提是先申請“資格外活動許可”。
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