高考營(yíng)養(yǎng)食譜：魚片蠶豆湯食譜

?　　高考即將來(lái)臨。高考前，考生的學(xué)習(xí)壓力大，作業(yè)多。合理的高考食譜和適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)配對(duì)于考生順利完成考試有一定的輔助作用。如何增加孩子的營(yíng)養(yǎng)做一個(gè)好的高考食譜，是每位做家長(zhǎng)關(guān)注的問(wèn)題。
    專家認(rèn)為，除了足夠的主食外，每日平均吃豆類食品50克、肉類50克、蔬菜500克、雞蛋1個(gè)、牛奶250毫升，
    再加上1―2只水果就基本可以滿足考生身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。
    今天為大家推薦一款湯類
    食材?魚片100克，蠶豆50克
    方法/步驟魚段片一塊魚片下來(lái)
    ?這是切下來(lái)的魚片 將魚皮也去掉 切成片 用少許料酒，鹽，水淀粉攪拌均勻 蠶豆焯水后備用(我上次教大家保存蠶豆的方法還記住了嗎?) 水燒開(kāi)，放入魚片 放入蠶豆 將浮末去除，加入少許鹽即可
    

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