? 備戰(zhàn)高考，合理安排飲食非常重要，高考飲食注意事項很多，家長們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。
銀耳木瓜羹
材料：干銀耳二大朵，木瓜半個，冰糖少許。
銀耳木瓜羹的做法
1.準備好材料。
2.銀耳放在水中泡發(fā)。
3.泡好的銀耳去掉發(fā)黃的根部，洗凈后撕成小朵。
4.放在電壓力鍋中加入三人份的水量，設(shè)定好時間壓30分鐘，如果不用壓力鍋用普通鍋煮的話，時間和水量都要相應(yīng)增加。
5.將去皮的木瓜用挖球器挖出一顆顆木瓜球，我是為了拍照更漂亮其實用刀切塊就可以。
6.將挖好的木瓜球倒入煮好的銀耳羹里。
7.再將冰糖加入。
8.再煮5-10分鐘冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。
9.盛入小碗中享用吧。
特別提示
1.質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，選購的時候要注意不要買太白的銀耳，很多是經(jīng)過熏制去色的。
2.木瓜選熟透的煮出來的香味會更濃郁。
3.煮銀耳時間要稍長一點，煮出粘粘的湯汁，口感才會好。
食用銀耳須知
人們把銀耳又稱白木耳、雪耳，它是一種富含多種營養(yǎng)素及大量營養(yǎng)成份，食、藥皆優(yōu)的真菌。它既是宴席上的珍品，還是具有多種醫(yī)療功效的藥物和高級滋養(yǎng)補品。
銀耳木瓜羹
材料：干銀耳二大朵，木瓜半個，冰糖少許。
銀耳木瓜羹的做法
1.準備好材料。
2.銀耳放在水中泡發(fā)。
3.泡好的銀耳去掉發(fā)黃的根部，洗凈后撕成小朵。
4.放在電壓力鍋中加入三人份的水量，設(shè)定好時間壓30分鐘，如果不用壓力鍋用普通鍋煮的話，時間和水量都要相應(yīng)增加。
5.將去皮的木瓜用挖球器挖出一顆顆木瓜球，我是為了拍照更漂亮其實用刀切塊就可以。
6.將挖好的木瓜球倒入煮好的銀耳羹里。
7.再將冰糖加入。
8.再煮5-10分鐘冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。
9.盛入小碗中享用吧。
特別提示
1.質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，選購的時候要注意不要買太白的銀耳，很多是經(jīng)過熏制去色的。
2.木瓜選熟透的煮出來的香味會更濃郁。
3.煮銀耳時間要稍長一點，煮出粘粘的湯汁，口感才會好。
食用銀耳須知
人們把銀耳又稱白木耳、雪耳，它是一種富含多種營養(yǎng)素及大量營養(yǎng)成份，食、藥皆優(yōu)的真菌。它既是宴席上的珍品，還是具有多種醫(yī)療功效的藥物和高級滋養(yǎng)補品。
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