? 備戰(zhàn)高考，合理安排飲食非常重要，高考飲食注意事項(xiàng)很多，家長們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。 
黑椒蘑菇肉片
材料：蘑菇6朵(比較大的)，瘦肉150克，青紅椒各1個(gè)
調(diào)料：蠔油、生抽、黑椒、玉米淀粉
黑椒蘑菇肉片的做法
1、瘦肉切成薄片，放少許鹽、幾滴生抽、少許玉米淀粉、幾滴油拌勻腌10分鐘;蘑菇切片，用水泡著以免變色;青紅椒切塊;
2、燒一鍋水，水開后，倒入蘑菇片，灼燙1分鐘后撈出;
3、灼燙過的蘑菇片放在水龍頭下用清水沖洗干凈;
4、燒熱油鍋(油稍多一點(diǎn))，倒入瘦肉片，大火滑炒;
5、肉片開始變色，加入青紅椒，翻炒幾下，讓瘦肉片完全變色，青紅椒斷生;
6、倒入灼燙過的蘑菇片，翻炒均勻;
7、淋入少量生抽;
8、加入1大勺的蠔油;
9、磨入適量的黑椒碎;
10、翻炒均勻即可。(生抽和蠔油都是咸的，所以不用另外放鹽)
豬肉的營養(yǎng)價(jià)值
豬肉別名豕、稀、豚、彘，為豬科動(dòng)物豬的肉。豬是哺乳類家畜，頭大，鼻、吻都長，眼小，耳大，腳短，身肥，大約在8000年前由野豬馴化而成。豬肉是目前我國人民餐桌上重要?jiǎng)游镄允称分弧?BR>
黑椒蘑菇肉片
材料：蘑菇6朵(比較大的)，瘦肉150克，青紅椒各1個(gè)
調(diào)料：蠔油、生抽、黑椒、玉米淀粉
黑椒蘑菇肉片的做法
1、瘦肉切成薄片，放少許鹽、幾滴生抽、少許玉米淀粉、幾滴油拌勻腌10分鐘;蘑菇切片，用水泡著以免變色;青紅椒切塊;
2、燒一鍋水，水開后，倒入蘑菇片，灼燙1分鐘后撈出;
3、灼燙過的蘑菇片放在水龍頭下用清水沖洗干凈;
4、燒熱油鍋(油稍多一點(diǎn))，倒入瘦肉片，大火滑炒;
5、肉片開始變色，加入青紅椒，翻炒幾下，讓瘦肉片完全變色，青紅椒斷生;
6、倒入灼燙過的蘑菇片，翻炒均勻;
7、淋入少量生抽;
8、加入1大勺的蠔油;
9、磨入適量的黑椒碎;
10、翻炒均勻即可。(生抽和蠔油都是咸的，所以不用另外放鹽)
豬肉的營養(yǎng)價(jià)值
豬肉別名豕、稀、豚、彘，為豬科動(dòng)物豬的肉。豬是哺乳類家畜，頭大，鼻、吻都長，眼小，耳大，腳短，身肥，大約在8000年前由野豬馴化而成。豬肉是目前我國人民餐桌上重要?jiǎng)游镄允称分弧?BR>
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