新加坡專業(yè)資訊 SHRM莎瑞管理學(xué)院酒店管理課程資訊
SHRM莎瑞管理學(xué)院是酒店管理和商業(yè)管理的綜合性高等學(xué)院。2010年首批獲得新加坡私立教育理事會(huì)(CPE)頒發(fā)的Edu-trust教育信托認(rèn)證。
SHRM莎瑞管理學(xué)院的酒店管理課程，是參照世界頂級(jí)的瑞士酒店管理課程所設(shè)置。教學(xué)理念以動(dòng)手操作和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合，教學(xué)大綱內(nèi)容涵蓋了酒店管理的所有科目，從基礎(chǔ)烹飪，廚房管理，餐飲控制，商務(wù)英文，酒店管理，旅游管理等39門課程，力爭(zhēng)把學(xué)生們培養(yǎng)成具有酒店管理綜合性的復(fù)合型人才。
學(xué)生在完成2年制的高級(jí)大專課程后，可選擇6個(gè)月的五星級(jí)酒店帶薪實(shí)習(xí)，或直接就讀于英國(guó)伍爾弗漢普頓大學(xué)(UniversityOfWolverhampton)的最后一年本科。
課程設(shè)置為6科個(gè)人論文和1科小組論文。英國(guó)大學(xué)教授將定期到新加坡為學(xué)生授課，以達(dá)到雙方同步的教育水平，學(xué)生畢業(yè)后可獲得英國(guó)伍爾弗漢普頓大學(xué)所頒發(fā)的本科榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位證書。