?1. 食材：萵苣、胡蘿卜、蝦仁(俺是買了己醬好的，就這一丁點10元)
2. .萵苣、胡蘿卜刨皮洗凈切片。
3. 水燒開放一點鹽焯萵苣、胡蘿卜30秒撈起，瀝干水份。
4. 再把蝦仁焯水，時間只要一會兒。
5. 熱鍋熱油倒入蔥姜末蝦仁快速煸炒加料酒。
6. 倒入萵苣、胡蘿卜少量鹽、雞精。
7. 芶芡下就好了。趁熱嘍
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2. .萵苣、胡蘿卜刨皮洗凈切片。
3. 水燒開放一點鹽焯萵苣、胡蘿卜30秒撈起，瀝干水份。
4. 再把蝦仁焯水，時間只要一會兒。
5. 熱鍋熱油倒入蔥姜末蝦仁快速煸炒加料酒。
6. 倒入萵苣、胡蘿卜少量鹽、雞精。
7. 芶芡下就好了。趁熱嘍
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