難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
金針菇60g 木耳36g
潮汕魚(yú)丸250g
輔料
雞粉適量 油適量
味椒鹽適量 豬骨湯適量
金針菇魚(yú)丸木耳湯的做法步驟
1. 食材：魚(yú)丸、金針菇和泡發(fā)好的木耳。
2. 預(yù)先煲好的豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。
3. 將食材全部洗凈，放入煮鍋中。
4. 蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。
5. 揭蓋，加入適量的雞粉。
6. 倒入適量的味椒鹽。
7. 煮滾，即可關(guān)火。
小貼士
用味椒鹽來(lái)調(diào)味，湯汁更加美味哦。
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