高考營養(yǎng)食譜：木瓜銀耳薏米羹

?　　高考即將來臨。高考前，考生的學習壓力大，作業(yè)多。合理的高考食譜和適當?shù)臓I養(yǎng)調配對于考生順利完成考試有一定的輔助作用。如何增加孩子的營養(yǎng)做一個好的高考食譜，是每位做家長關注的問題。
    原料：
    木瓜半個、薏米50克、干銀耳5克。
    做法：
    1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;
    2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;
    3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。
    
    注：木瓜的香氣浸入湯中，有淡淡的甜香，若喜歡甜味，可加入適量冰糖
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