滑子菇豆腐花做法
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- 主料： 豆腐 滑子菇 豌豆等
???? 步驟
- 滑子菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種 核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制腫瘤的作用。今天我們來介紹滑子菇豆腐羹的做法。
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1. 將子菇、切碎的海鮮菇及豌豆分別在開水中汆一下，撈出放入晾涼的水中
2. 鍋內(nèi)倒入少量的油，下各種配料翻炒，加鹽，少加一點水
3. 待水開的時候?qū)⒍垢湃?，稍微燉一會，加雞精、加水淀粉勾薄欠，倒入少量的麻油炒勻即可出
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