俗話說"民以食為天"，但是當自己身在國內，隨便七八塊人民幣就能在食堂或者叫外賣吃到還不錯的食物的時候，真的體會不到這"天"有多大。而來到美國之后，即便是在國內覺得披薩，漢堡還挺好吃的我們這些 80后90后們，也都不得不承認，爹媽就是給了咱一個吃中餐的肚子。所謂西餐，嘗過新鮮感之后，絕不適合作為支持長期"革命工作"的食糧;而那些我們在國內覺得不錯的西式快餐，原來都是已經根據國人口味改良得很好吃的版本了。在這一點上，相信我，原版的不總是最好的。
既然燦爛的中華飲食文化給了咱這么挑剔的品味，我們也就"無福"享用當地"美食"了。那怎么辦呢?基于"人的本性其實都比較懶"這條定理，中國學生們的首選就是吃中餐館了。但是請看官們就此打住!翻開霍普金斯附近的中餐館的菜單，你就會發(fā)現一些很有美式特色的中餐名稱，比如"青椒牛"、"芥藍牛"、"茄子雞"，而且非常令人驚喜的是，吃完一圈之后，你發(fā)現它們其實都可以被稱作"醬油炒 X"，沒有什么味道上的區(qū)別。
接下來有意思的事情發(fā)生了，因為人還有一條本性，就是饞。成天都吃醬油炒 X會讓很多同學們無法接受，于是兩條本性開始了斗爭，最終那批饞 >懶的同學開始自己動手豐衣足食。既然要做菜，自然先要買菜以及各種調料和工具?？上Р幌窦~約或者洛杉磯，巴爾的摩并沒有中國城或者華人社區(qū)，但是好在郊外還有一家亞洲超市。但是要怎么去呢?亞洲超市坐落于距離市區(qū) 8英里以外的地方， google告訴你坐公交到那兒要兩個多小時，這下懶蟲本性眼看就又要占上風了。但是不用擔心，勞動人民的智慧是不容低估的。不知具體從何時開始，霍普金斯的中國留學生們和亞洲超市的老板達成了協議，如果學生人數湊夠 XX個，超市即可派面包車接送學生。而這項措施現已相當正式，有 mail list確定人數，每周固定的時間接送，初來乍到的無車一族們也算過上了" happy ever after"的生活!