最新食品承諾書,我承諾匯總(九篇)

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    食品承諾書,我承諾篇一
    一、自覺遵守國家食品安全監(jiān)督管理的有關法律、法規(guī)及地方各級政府有關規(guī)定,確保家庭自辦宴席食品安全。
    二、嚴格按照食品藥品監(jiān)管部門要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛(wèi)生,食品儲存條件符合食品安全要求。
    三、自覺到工商行政部門確定的食品安全示范店購進食品,絕不私自購進“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。
    四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓證。
    五、服從上級有關部門的監(jiān)督管理,及時整改不符合食品安全要求的有關問題。
    六、本人愿承擔家宴舉辦過程中的一切責任。
    七、本承諾書自簽字之日起生效。
    八、本承諾書一式三份,承諾人、村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。
    承諾人: 村民委員會(蓋章):
    食品承諾書,我承諾篇二
    為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負首要責任,并作如下承諾:
    1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。
    2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標志的食品。
    3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。
    4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口,堅決不從非法渠道購入商品。
    5、接到食品安全預警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。
    6、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。
    7、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
    8、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題商品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當?shù)毓芾聿块T報告。
    9、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,及時清理過期、變質(zhì)食品。
    10、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負責將食品召回、銷毀。
    11、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
    承諾人:xxx
    時間:xxxx年xx月xx日
    食品承諾書,我承諾篇三
    為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
    嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;
    嚴把食品采購關,完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;
    不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
    本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份
    監(jiān)管單位:(蓋章)承諾單位:
    年月日年月日
    食品承諾書,我承諾篇四
    為了進一步加強我幼兒園食堂自律,自覺規(guī)范餐飲服務生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障我幼兒園的幼兒及教師的身體健康,保證我幼兒園的教育教學的正常秩序,
    我幼兒園承諾如下:
    一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認真履行食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,自覺承擔食堂負責人是食品安全第一責任人的責任,對幼兒及教師負責,配備專職或者兼職食品安全管理人員,建立健全相關制度,保證食品安全。
    二、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
    三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進貨查驗和采購記錄,食品留樣制度,嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標示不規(guī)范的、來源不明的.食品添加劑 ,
    四、本店使用的畜禽類(如牛、羊、豬、雞、鴨)保證檢疫合格、新鮮、無注水、不摻雜使假,不采購、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品。
    五、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格,不采購任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。
    六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期,并且貼有標簽、標識。
    七、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。
    八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,,并嚴格按照操作規(guī)范加工、 制作、貯存食品,提供飲食服務。
    九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。
    十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。
    十一、,對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關部門報告。
    十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督
    管理部門依法進行監(jiān)督檢查。
    食品承諾書,我承諾篇五
    為加強學校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:
    一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
    二、健全組織機構(gòu),配置專管人員,學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
    三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品安全法》有關規(guī)定,嚴把質(zhì)量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
    四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。食品安全承諾書食品安全承諾書。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。
    五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
    六、食堂的設備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
    八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
    九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。
    十、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
    本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。
    單位(簽章):
    xxxx年xx月xx日
    食品承諾書,我承諾篇六
    1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施細則》等相關法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務,依法承擔相應的法律責任,接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督;
    2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性,保證依法經(jīng)營,不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;
    3、本人保證在進貨時嚴格執(zhí)行進貨查驗制度,審驗供應商的經(jīng)營資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;
    4、本人保證嚴格執(zhí)行進貨記錄制度,真實、全面、如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,同時定期查閱進貨記錄,并對進貨記錄保存2年以上;
    5、本人保證嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標準的食品,同時逐步加強自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售,并報轄區(qū)工商分局備案;
    6、本人保證嚴格執(zhí)行食品退市制度,加強對所經(jīng)營食品的管理,對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;
    7、本人保證定期對從業(yè)人員進行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營活動。
    8、本人保證積極完善今后服務體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監(jiān)督,爭取食品安全范店。
    食品承諾書,我承諾篇七
    一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
    二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,不定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
    三、飲食原料及貨物購進,嚴把質(zhì)量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填
    寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
    四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。
    五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。
    六、食堂的設備和用具,餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記
    八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
    九、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
    十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。
    十一、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
    凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
    食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
    承諾單位(簽章):
    20xx年**月**日
    食品承諾書,我承諾篇八
    為進一步加強政風行風建設,樹立廉潔、勤政、務實、高效的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)形象,加強食品藥品監(jiān)管,保障人民群眾飲食用藥安全,服務食品醫(yī)藥經(jīng)濟又好又快發(fā)展,特向社會作出以下公開承諾:
    (1)加強機關效能建設。完善政務公開制度,將行政許可事項、依據(jù)、程序、結(jié)果等向社會公開;加強誠信窗口建設,完善行政執(zhí)法責任制,堅持依法辦事、公正執(zhí)法,認真落實“首問負責制、服務承諾制、限時辦結(jié)制、一次性說清制、失職追究制、ab崗工作制、否定報備制”等效能制度。
    (2)實行“五個一”接待。對上門辦事、來電來訪的單位、群眾,接待熱情,用語規(guī)范,指導細致,服務優(yōu)質(zhì),并自覺做到“五個一”:即一張笑臉相迎,一聲問候讓座,一杯熱水招待,一個合理答復,一句再見送行。
    (1)負責全縣食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對重大食品安全事故的查處,承擔縣食品安全委員會辦公室的日常工作。
    (2)加強對藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的監(jiān)管力度,嚴厲查處各類違法違規(guī)行為,堅決打擊和遏制制售假劣藥械的違法犯罪活動。
    (1)對申請開辦藥品零售企業(yè),如材料齊全并符合要求的,當場受理,并在15個工作日內(nèi)作出可否同意籌建的決定(如材料不全,當場發(fā)給《行政許可申請材料補正通知書》)。自收到擬辦企業(yè)現(xiàn)場驗收申請之日起15個工作日內(nèi)組織驗收;符合條件的,10個工作日內(nèi)發(fā)給《藥品經(jīng)營許可證》。
    (2) 受理藥品零售企業(yè)遞交的gsp認證申請材料,如材料齊全并符合要求的,10個工作日內(nèi)作出初審意見,并上報市局審核。
    (3)對符合案件受理條件的,在7個工作日內(nèi)作出是否立案的決定,立案之日起一個月內(nèi)作出處理決定。
    嚴格遵守各項廉政紀律,杜絕利用職權吃、拿、卡、要行為的發(fā)生。
    食品承諾書,我承諾篇九
    為進一步加強行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護餐飲服務市場秩序,切實保障人民群眾飲食安全,我作為食品安全第一責任人鄭重承諾:
    一、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī),履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。
    二、依法取得餐飲服務許可證,必須全部持有效從業(yè)人員健康證,定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓,發(fā)現(xiàn)患有妨礙食品安全疾病的,立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
    三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規(guī)定,嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全,嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,嚴防食物中毒;對餐具進行嚴格消毒,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。
    四、嚴格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為,落實食品添加劑“五?!保▽H瞬少?、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。
    五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。
    六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境,切實保障公眾身體健康和生命安全。
    七、落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定自愿接受監(jiān)管部門處罰。
    八、為保證食品安全,嚴防食物中毒和食源性疾患。監(jiān)管部門對我單位多次技術指導服務,我們將加大內(nèi)部管理力度,確保食品安全。
    本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。發(fā)生食物中毒,我自愿承擔一切后果。
    承諾人:
    法定代表人:
    年 月 日