新西蘭環(huán)太平洋飲食風(fēng)味新西蘭美食博采歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環(huán)太平洋風(fēng)味。新西蘭的“環(huán)太平洋”料理風(fēng)格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結(jié)合各地特色的料理，令人垂涎三尺。 異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全新西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。
新西蘭環(huán)太平洋飲食風(fēng)味
新西蘭美食博采歐洲、亞洲及波利尼西亞等特色菜系之所長，因此常常被稱作環(huán)太平洋風(fēng)味。新西蘭的“環(huán)太平洋”料理風(fēng)格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結(jié)合各地特色的料理，令人垂涎三尺。
異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全新西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了新西蘭，千萬別忘了多嘗嘗新西蘭的葡萄酒。許多新西蘭大廚熱衷于將各色食材與當(dāng)?shù)靥赜械南悴菁爸参锛右郧擅畲钆?，從而令時(shí)尚大餐融入了十足的傳統(tǒng)韻味。
如果想品嘗地道的新西蘭風(fēng)格，可點(diǎn)羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品，還有最具代表性的新西蘭甜點(diǎn)“帕洛娃”(pavlova)，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上制成的。除了大城市里少數(shù)高級(jí)豪華餐廳之外，現(xiàn)代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風(fēng)格。除此以外，如果您想體驗(yàn)正宗的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，那么可千萬別錯(cuò)過傳統(tǒng)的毛利美食(Kai)，香氣撲鼻的煙熏美食將瞬間俘獲您的味蕾。
新西蘭風(fēng)味美食
炸銀魚：由數(shù)百條很小的銀魚做成的風(fēng)味小吃。仔細(xì)看，你可以看到小魚的眼睛!
香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋：這是種點(diǎn)綴著太妃糖酥塊的奶油香草冰淇淋。在炎熱的天氣里，誰能抵擋香草太妃味冰淇淋的誘惑呢。
奶油水果蛋白餅(pavlova)：雖然澳大利亞人可能聲稱他們是奶油水果蛋白餅的發(fā)明者，但現(xiàn)在新西蘭蛋白餅的正大放異彩。這種美味的甜品通常包裹在奶油里，上面還綴著一層獼猴桃切片。
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