美國某高中為中生提供300多門課程(分為必修課和選修課)，高中4年必須修完48個學分，才能順利畢業(yè)。高中這種“大雜燴”式的“自助餐”相當符合膳食結構的“營養(yǎng)學”(即素質教育)的原理。
必修課包括32個學分：
8個英語課學分;6個社會科學學分;4個自然科學課學分;6個數(shù)學課學分;2個體育課學分;2個藝術課學分
1個計算機課學分;1個健康課學分;1個商業(yè)課學分;1個研討會學分
注：以上課程又難易程度不均( 如化學課又分為通常化學課，強化化學課和AP化學課。要進入頂尖大學，應該選擇難度較大的課程，并且課程學科也一定是該大學所要求的。)
學生再自主選修16個課程：
1 拳擊;2 模擬陪審團;3 電影討論;4 飲食文化;5 消費教育;6 婦女之聲;7 發(fā)明與創(chuàng)造;8 網球;9 戲劇創(chuàng)作;10 瑜伽;11 縫紉技巧;12 教你約會;13 學習寫作;14 花卉養(yǎng)殖;15 法語歌曲欣賞;16 犯罪研究;17 太極拳;18 初級偵探學;19 詩歌寫作與表演;20 拉丁文與舞蹈
注：學校專門給學生配有“顧問”。給每人一份一百多頁的課程目錄，根據(jù)每個同學不同的性格和優(yōu)勢幫助他們規(guī)劃好4年的高中課程。
必修課包括32個學分：
8個英語課學分;6個社會科學學分;4個自然科學課學分;6個數(shù)學課學分;2個體育課學分;2個藝術課學分
1個計算機課學分;1個健康課學分;1個商業(yè)課學分;1個研討會學分
注：以上課程又難易程度不均( 如化學課又分為通常化學課，強化化學課和AP化學課。要進入頂尖大學，應該選擇難度較大的課程，并且課程學科也一定是該大學所要求的。)
學生再自主選修16個課程：
1 拳擊;2 模擬陪審團;3 電影討論;4 飲食文化;5 消費教育;6 婦女之聲;7 發(fā)明與創(chuàng)造;8 網球;9 戲劇創(chuàng)作;10 瑜伽;11 縫紉技巧;12 教你約會;13 學習寫作;14 花卉養(yǎng)殖;15 法語歌曲欣賞;16 犯罪研究;17 太極拳;18 初級偵探學;19 詩歌寫作與表演;20 拉丁文與舞蹈
注：學校專門給學生配有“顧問”。給每人一份一百多頁的課程目錄，根據(jù)每個同學不同的性格和優(yōu)勢幫助他們規(guī)劃好4年的高中課程。