圣誕大餐

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    圣誕大餐(Le Réveillon)
    法國(guó)人除了最懂搞浪漫之外,也很重家庭溫情,所以圣誕大餐都會(huì)與家人一起分享,而且非常著重氣氛。餐桌上會(huì)鋪上漂亮的桌布,中間擺放鮮花、蠟燭等作裝飾,餐具也會(huì)選上等細(xì)瓷,配上銀制刀叉和水晶杯?;痣u,鵝肉,法式白腸都是圣誕餐桌上的事物,法國(guó)人的圣誕大餐并沒(méi)有太多特別的東西,通常只是把平常吃的東西做得更精致一些。但是有幾樣傳統(tǒng)必備的食物:
    La b?che de No?l(圣誕節(jié)原木形大蛋糕)這是一個(gè)做成原木形狀的蛋糕,添加了巧克力和栗子。據(jù)說(shuō)高盧異教徒用這樣的蛋糕來(lái)代表從平安夜一直燃到新年的特殊柴木;
    Le pain calendeau(這是法國(guó)南部的傳統(tǒng)食物),這是圣誕節(jié)時(shí)的特殊面包,是為窮人準(zhǔn)備的食物;
    
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