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從越開越多的信息、電話、郵件、qq留言,以及我的助教做的店家咨詢問題分類中看出:有數(shù)量眾多的經(jīng)營管理者詢問關(guān)于店面促銷活動(dòng)的問題。我簡要說明店面活動(dòng)的有關(guān)內(nèi)容,回報(bào)大家對我的信賴。
我先把店面活動(dòng)分為新店活動(dòng)和老店活動(dòng)兩個(gè)方面來講述這個(gè)問題:
新店開業(yè)的活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì),第一取決于所經(jīng)營得店面的整體定位,比如:顧客檔次定位、團(tuán)隊(duì)水平定位、店面的裝修風(fēng)格定位、店面經(jīng)營模式定位等。第
二取決于設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)的目的是什么?是為了增加業(yè)績、為了宣傳店面知名度、還是為了展示團(tuán)隊(duì)實(shí)力?活動(dòng)的目的不一樣,所設(shè)計(jì)的活動(dòng)內(nèi)容就有很大的區(qū)別。所以活動(dòng)就不是千篇一律的。但是我們看到的很多的店面開業(yè)的活動(dòng)都很雷同,所以結(jié)果就是都很雷同的失敗了。因此,新店的開業(yè)活動(dòng)并不是隨便設(shè)計(jì)出來的,要參照以上信息的定位。
老店開業(yè)的活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì),相對來說就要簡單一些,因?yàn)樗梢詤⒄找酝愕牡昝娼?jīng)營情況和店內(nèi)的經(jīng)營數(shù)據(jù)作為參考。老店的活動(dòng),大多都是在業(yè)績不理想,或者客人過少,或者競爭過大的情況下采取的一種促銷經(jīng)營策劃。所以老店活動(dòng)的目的是為了提升客人的數(shù)量、還是提升每個(gè)客人的消費(fèi)金額,要想明白之后再開始設(shè)計(jì)活動(dòng)。從專業(yè)角度來講,活動(dòng)也就是你的店面在經(jīng)營的過程之中,出現(xiàn)了問題,也就是發(fā)生了病變。我們怎樣去依據(jù)店面的數(shù)據(jù)作參考依據(jù),開藥方治療這個(gè)病變的過程。要不然,如果你每天的業(yè)績都好的超出你的想象,你才懶得去搞活動(dòng)。所以,不參考數(shù)據(jù)做活動(dòng),和生病亂吃藥是一樣的。比如你每月店面有600個(gè)客人,燙發(fā)客人能占到450個(gè)人,染發(fā)客人只有100個(gè)人。如果你設(shè)計(jì)的活動(dòng)是燙發(fā)五折優(yōu)惠,那么你的這個(gè)活動(dòng)是最大的失敗。但是我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)很多的經(jīng)營管理者,在設(shè)計(jì)活動(dòng)的時(shí)候,設(shè)計(jì)了很多這樣的活動(dòng)內(nèi)容,最后賠了業(yè)績又流失了員工。因此我們的經(jīng)營管理者,以后店面經(jīng)營過程中,要規(guī)范我們的經(jīng)營過程,隨時(shí)保留數(shù)據(jù),參考數(shù)據(jù),不要憑借感覺去做店面的促銷活動(dòng)。
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