美國留學(xué)不要經(jīng)常吃麥當(dāng)勞、漢堡王

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    美國留學(xué) ,學(xué)習(xí)壓力一大,麥當(dāng)勞,漢堡王等各種快餐也就往往成了留學(xué)黨們填飽肚子的首選,健康神馬的也是早都拋在了腦后。不過,你造嗎,就算這些所謂的垃圾食品,點好了也是可以吃很健康的呢!
    KFC、麥當(dāng)勞之類的究竟是不是垃圾食品,沒有營養(yǎng),主要看你怎么選。
    它們的單項選擇里除了薯條,油炸貨和甜飲料確實沒有什么太多優(yōu)點之外,其余的都不算真正的“垃圾” ,但是由于它們營養(yǎng)密度都不高,而且又以很差的方式組合在一起,就呈現(xiàn)了垃圾食品的形象了。
    打個比方,如果你吃飯營養(yǎng)度和飽腹感都是10分,你如果選擇麥或者KFC任意的套餐,你的結(jié)果幾乎就會是飽腹感已經(jīng)達到10分的時候,由于維生素纖維素某些礦物質(zhì)嚴(yán)重不足而脂肪糖類超標(biāo)而健康分只有3分。但是如果你企圖吃夠這些營養(yǎng),那么你飽腹感早就讓你撐死了。
    

    所以說,主要差在搭配。單獨吃任何食品用來當(dāng)消遣,其實并不垃圾。而且不得不承認(rèn),它們提供的有些食品真的很好吃,如果偶爾(一周一次)吃一對辣雞翅能讓你感到無比開心,為何要去計較那點脂肪,那點熱量呢?食物本身的意義就在于提供身體能量和營養(yǎng)和心靈的快樂滿足感,如果為了前者完全放棄后者,那又怎么能叫做好的食物呢?
    如果我同樣是吃麥當(dāng)勞,但是我吃一個漢堡包的面包,一片牛肉餅,不加醬,然后吃一份也不加醬的沙拉(把漢堡包里的蔬菜吃個5倍),然后喝一杯不加糖咖啡。 這樣就變成熱量正常也比較健康的一餐了,但是同樣是麥當(dāng)勞,只是難度有點大(我知道麥當(dāng)勞一般會無視你不加醬的要求的)。
    那么最后,有沒有可能健康的吃m記和KFC呢?
    這兩個西式快餐業(yè)巨頭之所以這么成功,其實肯定是有原因的。它們價廉,快捷,方便,食品相對安全,而且質(zhì)量統(tǒng)一且美味。而如今在發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家,飲食結(jié)構(gòu)不平衡造成的慢性病已經(jīng)非常流行,已經(jīng)超過癌癥帶來的死亡率。所以快餐業(yè)當(dāng)然首當(dāng)其沖成為是被責(zé)備對象,如果想避免M記和KFC帶來的不良影響,最好的方法是有選擇性的吃,并少吃。當(dāng)然如果你不愛吃也不需要吃它們來充饑,那更加沒問題。如果你很喜歡吃,或者因為方便等限制性因素不可避免要吃它們,你要做到:
    1. 不要在很餓的時候去吃--因為它們大多都是高脂肪高糖,特別容易勾起食欲讓你吃過量。(你肯定說不餓誰去吃啊!但是這里真的不能餓著去,否則后悔的還是自己,先吃個蘋果墊肚子吧)
    2. 不要點套餐--喜歡吃漢堡就單點一個(盡量不加醬),喜歡吃雞翅就單獨點幾個,喜歡吃薯條也可以單點但是不要再喝可樂吃大漢堡了,養(yǎng)成習(xí)慣主食只能選一樣,吃了漢堡就不吃薯條,一份中薯條1500kj你真的覺得只是個小吃? 吃不飽寧可多要一個小漢堡一份沙拉,也不要吃一份大薯條加大可樂來充饑。
    3. 吃不加蛋黃醬的沙拉--現(xiàn)在M記和KFC也有洗心革面的傾向,他們在有些地區(qū)(比如澳洲)推出了沙拉套餐和沙拉小點(可以把所有套餐的薯條換成蔬菜沙拉)。
    這是個可喜的進步,但是有個缺點是沙拉的醬汁依舊成問題,于是在醬汁的選擇上就有健康和不健康的選擇。不要選那些乳化過的,而選擇清澈的,用醋打底的醬料。 但是沙拉套餐有個問題--吃不飽(對于一般男性和運動量大的女性),于是我建議此外再加一個小的漢堡包,于是整個餐下來是:一份牛肉沙拉加泰式醬汁(935kj)然后加一個芝士漢堡(1180kj),加起來2115kj。飲料就不要喝甜的了,喝水算了吧;然后薯條省省吃一個蘋果。
    這樣對于一個白領(lǐng)男性來說應(yīng)該也是夠飽的了,然后有面包,有牛肉,有蔬菜味道也不錯,在西式快餐里也算是戰(zhàn)斗機組合了。
    所以,美國留學(xué) 飲食方面組合是多樣的,飽腹也是可以做到的,重要的是:放棄甜飲料和薯條,你的快餐世界會輕松和健康很多。