2014年05月15日 《"紅葡萄酒健康益處被夸大"》一文由出國留學網報道。
以前人們總說和紅葡萄酒對身體好。
英國心血管疾病基金會的調查發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒可能沒那么有益。
原先廣泛地認為紅葡萄酒內所含的白藜蘆醇對人體有益，但是該基金會自行的研究推翻了這個說法。研究認為，沒有證據(jù)證明白藜蘆醇可以預防心臟病或者延年益壽。
以往認為法國的產酒區(qū)，雖然當?shù)鼐用袷橙饬繕O大、脂肪攝取甚高，但是卻很少出現(xiàn)心血管疾病，因此認為適量飲用紅葡萄酒是主因。
研究團隊追蹤意大利基安蒂Chianti地區(qū)的近800名居民，結果在9年的追蹤期間，268人死亡、174人罹患心血管疾病、34人得了癌癥。
但是這些人的尿液中檢出的白藜蘆醇與這些疾病并無關連，也和被追蹤者的血液搭不上關系。
負責調查的約翰·霍普金斯大學教授瑟姆巴說，現(xiàn)在比較能夠確定的是白藜蘆醇與促進健康實在找不到關系。
該基金會的專家建議，如果要避免心血管疾病，還是要多吃蔬菜水果以及沒有精制過的谷類。
（撰稿：威克，責編：橫路）
感謝您閱讀《"紅葡萄酒健康益處被夸大"》，文章來源于BBC,由出國留學網收集、整理、轉載。更多內容請訪問：https://www.liuxue86.com/k_bbc/
以前人們總說和紅葡萄酒對身體好。
英國心血管疾病基金會的調查發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒可能沒那么有益。
原先廣泛地認為紅葡萄酒內所含的白藜蘆醇對人體有益，但是該基金會自行的研究推翻了這個說法。研究認為，沒有證據(jù)證明白藜蘆醇可以預防心臟病或者延年益壽。
以往認為法國的產酒區(qū)，雖然當?shù)鼐用袷橙饬繕O大、脂肪攝取甚高，但是卻很少出現(xiàn)心血管疾病，因此認為適量飲用紅葡萄酒是主因。
研究團隊追蹤意大利基安蒂Chianti地區(qū)的近800名居民，結果在9年的追蹤期間，268人死亡、174人罹患心血管疾病、34人得了癌癥。
但是這些人的尿液中檢出的白藜蘆醇與這些疾病并無關連，也和被追蹤者的血液搭不上關系。
負責調查的約翰·霍普金斯大學教授瑟姆巴說，現(xiàn)在比較能夠確定的是白藜蘆醇與促進健康實在找不到關系。
該基金會的專家建議，如果要避免心血管疾病，還是要多吃蔬菜水果以及沒有精制過的谷類。
（撰稿：威克，責編：橫路）
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