高考前夕應(yīng)該怎么樣飲食呢，其實家長們不用過分給孩子補充營養(yǎng)，到時怕弄巧成拙，只要一日三餐營養(yǎng)搭配均衡就好，下面出國留學網(wǎng)高考食譜頻道就為您精心提供了高考考前一月每日食譜，希望對您有所幫助。
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早餐：紅豆沙銀耳粥的做法
材料：銀耳半朵;蜜紅豆150克;紅豆沙100克;大米50克;
制作步驟：
1、將銀耳泡發(fā)洗凈后撕成碎片狀待用。蜜紅豆、紅豆沙都根據(jù)所需的量準備好，大米淘洗干凈。將洗凈的大米跟銀耳一起放入加了水的電飯煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。我用的“精煮”鍵，讓粥一直處于沸騰狀態(tài)，這樣銀耳會比較快煮粘軟，只是需要專注的看著并不時攪拌;
2、當粥煮好，鍋內(nèi)的大米都煮開花，湯汁也很粘稠時，加入蜜紅豆煮5-10分鐘。然后加入紅豆沙攪拌均勻，再煮兩個輪回的翻滾即可。還可以根據(jù)水的量，煮至自己喜歡的粘稠程度即可。
小貼士：
煮粥，米跟水的配比掌握不好導致所煮的粥太過濃厚或者湯汁太稀而沒了粥的感覺。這碗粥里加了銀耳，粘稠效果可想而知，可以隨時調(diào)節(jié)水的量而不用擔心粥的粘稠度，還增加了美容養(yǎng)顏的功效。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)滋陰養(yǎng)顏又能解毒。
蜜紅豆跟紅豆沙都是超市里買的。不是懶得動手煮紅豆，而是蜜紅豆有著甜透了甜到芯子般的入味，軟爛程度很好，紅豆皮也不硬，自己煮的紅豆就沒這個感覺。就是再加上紅豆沙，跟一鍋白粥煮在一起，甜度會被大大降低淡淡的口感恰到好處的剛剛好，所以不用談糖色變。
營養(yǎng)：
此粥里還放有紅豆，紅豆能養(yǎng)心補血，去除水腫還降脂理氣，據(jù)說對減肥有奇效。為了讓紅豆獨特的香氣溶于粥中，我還放了些紅豆沙，當細膩的豆沙溶于粥中，那粥的質(zhì)感立馬就提升了個檔次，吃起來滿口的妙不可言!
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