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蔓越莓餅干的做法簡(jiǎn)單學(xué)
蔓越莓餅干是一種十分美味的餅干，并且做法簡(jiǎn)單易學(xué)，在家就能自己做哦!那么，蔓越莓餅干的做法是怎樣的呢?下面就給大家介紹幾種蔓越莓餅干的做法吧。
蔓越莓餅干富含令肌膚美麗健康的維生素C,用低筋面粉做主料,又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。
蔓越莓餅干做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發(fā)。
3、再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。
4、倒入切碎的蔓越莓干。
5、將蔓越莓與黃油攪拌均勻。
6、倒入低粉,攪拌均勻。
7、用手揉為面團(tuán)。
8、用手把面團(tuán)整形成寬約6CM,高約4CM的長(zhǎng)方體。并放入冰箱冷凍至硬(約1個(gè)小時(shí))。
9、凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成厚約0.7CM的片。
10、切好后放入烤盤,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色。即可。