酒店烘焙師工作總結

    酒店烘焙師工作總結
    不知不覺間我已經(jīng)在上海松江開元名都大酒店上班都快半年了，從最初的陌生到現(xiàn)在的熟悉，從最初的一無所知到現(xiàn)在的自己獨立做事，這些都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。仔細回想這半年的酒店生活，心里也頗為不平靜。我們來自全國各地，為了共同的目標在酒店里做，不能不說這個來之不易的緣份，在這樣一個相互學習，共同分享的氛圍里，我們都在為自己的目標奮斗著……
    孔子說，學而不思則罔，思而不學則殆。仔細回味我工作的點滴，主要是以下問題要進行深刻的反?。?BR>    1)既然我們選擇了做技術，就要想盡各種辦法把自己的技術提高，有了過硬的技術，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。
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