2015高考每日營(yíng)養(yǎng)食譜(3.13)

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    每天每天繁重的學(xué)習(xí),學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了1.4高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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目錄
早餐
午餐
晚餐

    
    

  早餐
    小編推薦
    
    木瓜紅棗燉雪蛤
    菜譜簡(jiǎn)介:
    木瓜紅棗燉雪蛤,雪蛤是灰白色的,經(jīng)過(guò)浸泡后變得雪白雪白的,并晶瑩剔透,燉好后吃到嘴里很滑嫩清潤(rùn),配上木瓜的清甜和紅棗,味道真不錯(cuò)。
    材料:
    木瓜一個(gè),雪蛤5克,紅棗5個(gè),冰糖適量,姜片2片
    做法:
    1、雪蛤提前泡一夜,把雜質(zhì)去掉,洗干凈,紅棗洗凈。
    2、小鍋內(nèi)放水,放幾片姜片,水開(kāi)后放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。
    3、重新?lián)Q水,把雪蛤燉20分鐘。
    4、燉雪蛤的時(shí)候,就可以處理木瓜哈,
    5、木瓜平放,從肚子的三分之一處切開(kāi)。
    6、去掉里面的籽,動(dòng)作要輕,不要把木瓜穿透。
    7、把燉好的雪蛤,連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中,放紅棗和冰糖,蓋上木瓜的蓋子,放蒸鍋里面蒸15分鐘即可。
    

  午餐
    小編推薦
    
    油燜大蝦
    菜譜簡(jiǎn)介:
    吃活蝦白灼的比較多,冰鮮的蝦油燜比較合適,更入味。
    材料:
    蝦400克,青椒一個(gè),胡蘿卜半個(gè),料酒,鹽,蔥、姜、蒜、白糖。
    做法:
    1、蝦清洗干凈,挑出蝦線,剪去蝦槍和蝦須。處理好的蝦用料酒和鹽腌制15分鐘。
    2、青椒和胡蘿卜切寬絲,蔥姜蒜切片。
    3、青椒和胡蘿卜焯水并過(guò)涼。
    4、鍋中放多一點(diǎn)的油,燒熱后下蔥姜蒜炒香。
    6、快速翻炒變色后,加糖。接著沿鍋邊倒稍多一些的料酒,立刻加蓋改小火略燜一兩分鐘。
    7、下焯過(guò)水的蔬菜,大火再翻炒幾下。出鍋前加鹽調(diào)味。
    

 晚餐
    
    胡蘿卜玉米炒肉
    材料主料:
    肉50g,胡蘿卜1根,玉米1根,少少青豆(可不要)
    輔料:
    油,鹽,雞精
    做法:
    1、油熱。
    2、翻炒肉丁后裝盤。
    3、加入玉米、青豆。
    4、變色后加入胡蘿卜丁。
    5、翻炒后加入之前的肉丁,再調(diào)味(鹽、雞精)。
    6、裝盤。
    

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