每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了3.24高考每日食譜，幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦
麥香蘋(píng)果小蛋糕
菜譜簡(jiǎn)介曾經(jīng)想過(guò)要把早餐所需營(yíng)養(yǎng)全部在一種食物中攝取嗎?聽(tīng)起來(lái)幾乎是個(gè)不可能完成的任務(wù)。但這款看似平凡的麥香蘋(píng)果小蛋糕就可以讓它變成現(xiàn)實(shí)。仔細(xì)看看它的配料就一目了然了。新鮮的蘋(píng)果，含豐富碳水化合物和粗纖維的麥片，天然的黃油和雞蛋。幾乎所有早餐所需的營(yíng)養(yǎng)全部融合到了這杯小小的蛋糕中了。除了它不凡的營(yíng)養(yǎng)外，味道更是可圈可點(diǎn)。松軟的蛋糕混合著脆脆的蘋(píng)果粒和片片燕麥香。適當(dāng)?shù)奶鸲葴p少了糖的攝入更使蛋糕百吃不膩。
材料：
低筋面粉120克，蘋(píng)果1個(gè)，快煮燕麥80克，黃油90克，糖100克，雞蛋3個(gè)，泡打粉1小勺，鹽2克，肉桂粉，牛奶適量。
做法：
1.黃油溶化后加入糖，打到松發(fā)。將雞蛋一個(gè)一個(gè)加入。
2.加入切碎的蘋(píng)果丁和燕麥攪拌。
3.篩入面粉，泡打粉和鹽慢慢攪拌。用牛奶調(diào)整面糊的干稀度。
4.小蛋糕模子中墊好油紙杯。倒入面糊。放入預(yù)熱好的烤箱中，190度烤約20分鐘。出爐后撒適量肉桂粉。
午餐
小編推薦
糖醋小黃魚(yú)
菜譜簡(jiǎn)介：
黃魚(yú)又名黃花魚(yú),學(xué)名石首魚(yú),黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒 能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基 延緩衰老 并對(duì)各種癌癥有防治功效,黃魚(yú)有健脾升胃,安神止痢,益氣填精之功效,對(duì)貧血,失眠,頭暈,食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
材料：
黃魚(yú) 蔥 姜 蒜 醋 糖 老抽 生抽 料酒 番茄醬 淀粉 鹽
做法：
1、黃魚(yú)去內(nèi)臟，去鱗去鰓洗凈瀝干水份，取小碗放少量鹽、料酒攪拌到鹽化開(kāi)，均勻涂抹魚(yú)身腌漬片刻。
2、蔥、姜、蒜切末。
3、炒鍋燒熱放油轉(zhuǎn)小火，黃魚(yú)裹上干淀粉抖掉余粉，依次入鍋中煎至兩面金黃熟透拿出裝盤(pán)，鍋中留余油轉(zhuǎn)中火，放入蔥、姜、蒜炒香，加少量水，放少許番茄醬、老抽、生抽、醋(約3湯匙)、糖(約2湯匙)、淀粉勾芡澆在黃魚(yú)上，撒上蔥末即可。
晚餐
小編推薦
西紅柿雞蛋疙瘩湯
材料：
西紅柿3個(gè)(小型) 雞蛋2個(gè) 芹菜嫩葉一小把(或香菜)番茄醬2湯匙(30ml)普通面粉80克 大蔥3片 清水約8ml 鹽1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(約3克)
做法：
1)西紅柿洗凈后切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗凈。大蔥切片。
2)鍋燒熱，倒入油放入大蔥片煸香后放入西紅柿塊，翻炒至出湯后加入清水(1000ml)，大火煮開(kāi)后，加入番茄醬攪勻后煮2分鐘。
3)趁這個(gè)時(shí)間，用勺子盛清水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加入面粉中，邊加邊迅速攪拌，一定要快，不要讓面成團(tuán)，要攪成均勻的面粉粒。千萬(wàn)不要一次性把水全加進(jìn)去。
4)然后用筷子一點(diǎn)點(diǎn)的把面粉顆粒倒入鍋中，不要一次性倒進(jìn)入，否則面粉容易成團(tuán)。把所有面粉粒倒入之后，用勺子攪散，改成中火煮3分鐘。
5)調(diào)入鹽和白胡椒粉攪勻，然后將雞蛋打散，以畫(huà)圈的方式一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋中，形成蛋花。
6)關(guān)火，撒入芹菜葉即可。
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