益智補(bǔ)腦的高考食譜:干煎魚(yú)

字號(hào):


    家有高考生,家長(zhǎng)總想做點(diǎn)好吃的給孩子吃?那么什么食譜好吃又益智補(bǔ)腦呢?出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考食譜頻道為大家提供益智補(bǔ)腦的高考食譜:干煎魚(yú),大家可以參考一下!
    
    益智補(bǔ)腦的高考食譜:干煎魚(yú)
    菜系及功效:京菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜 結(jié)核病食譜
    口味:甜咸味 工藝:生煎
    干煎魚(yú)的制作材料:
    主料:鱖魚(yú)750克
    輔料:雞蛋150克,小麥面粉8克
    調(diào)料:青蒜1克,豬油(煉制)50克,香糟7克,白砂糖5克,鹽3克,味精2克
    做法:
    1.鱖魚(yú)洗凈,去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟,用開(kāi)水稍燙后刮去軒皮,擦干水分,劃斜刀花,抹鹽后腌20分鐘。
    2.青蒜切1.2厘米長(zhǎng)的段,加香糟酒、白糖、味精拌勻。腌過(guò)的鱖魚(yú)先裹上一層面粉,再用雞蛋掛糊。
    3.炒勺上火,豬油40克燒熱,下鱖魚(yú)兩面各煎10秒鐘,再加油50克后移微火翻煎約10分鐘,待魚(yú)煎成金黃色時(shí)潷油,再回旺火并加調(diào)汁翻炒,使汁掛滿魚(yú)塊即成。
    小編精心為您推薦:
      2015年高考每日食譜大全
      高考考前一月每日食譜
      千萬(wàn)不要給孩子考前這樣“吃”??
    
高考語(yǔ)文復(fù)習(xí)資料 高考數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)資料 高考英語(yǔ)復(fù)習(xí)資料 高考文綜復(fù)習(xí)資料 高考理綜復(fù)習(xí)資料
高考語(yǔ)文模擬試題 高考數(shù)學(xué)模擬試題 高考英語(yǔ)模擬試題 高考文綜模擬試題 高考理綜模擬試題
高中學(xué)習(xí)方法 高考復(fù)習(xí)方法 高考狀元學(xué)習(xí)方法 高考飲食攻略 高考勵(lì)志名言