每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.1高考每日 食譜，幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦
【中式雞蛋卷】
食材：
主料：小麥面粉1000克
輔料：杏仁500克，蘇打粉15克，雞蛋500克
調(diào)料：香油50克，花生油50克，白砂糖750克
做法：
1.3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。
2.準(zhǔn)備一個(gè)平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈?，要是沒(méi)有的話，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點(diǎn)油，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌?或者用鏟子來(lái)把油抹勻一層也行)。
3.把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。
4.晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使得鍋底鋪滿蛋液。
5.鍋里的蛋液表面將凝未凝的時(shí)候，用一雙筷子，從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來(lái)，成一個(gè)圓柱形。
6.把卷好的蛋卷用筷子推向鍋?zhàn)拥捻敹?，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋?比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尩耙轰仢M空出來(lái)的鍋底。
7.然后，再用筷子把蛋卷從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來(lái)之后，再推向鍋?zhàn)拥捻敹耍俚谷胍恍┑耙?，再鋪滿鍋底，再卷起……
8.把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
9.切成小段，擺盤(pán)就好啦。
午餐
小編推薦
【芝麻菠菜】
食材：
菠菜、芝麻、枸杞
做法：
1.菠菜洗凈，入加了少許鹽的沸水這種汆燙至熟;撈出過(guò)涼后，再用涼開(kāi)水沖洗一遍
2.略擠去水分，放進(jìn)大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒
3.炒至顏色金黃，冷卻備用;枸杞子用溫水略泡，沖洗干凈
4.菠菜抖散，加入鹽、糖
5.加入香油拌勻
6.加入芝麻、枸杞拌勻即可
晚餐
小編推薦
【海米燒蘿卜】
食材：
海米、蘿卜
做法：
1.海米用溫水泡20分鐘后，撈出海米備用
2.白蘿卜切0.7公分厚的片
3.再切粗絲備用，青蒜切末備用
4.開(kāi)火熱鍋放油，溫油先把海米煸炒十秒鐘
5.然后開(kāi)大火下白蘿卜絲炒半分鐘，放鹽、白糖、胡椒粉少許，加少許泡海米的水炒勻，蓋蓋兒小火燜十分鐘至蘿卜軟而不爛為好，然后開(kāi)大火收一下汁，放切好的青蒜末，再點(diǎn)幾滴香油起鍋即可。
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