紅酒在現(xiàn)今的生活中扮演著越來越重要的角色，葡萄酒勢必產生爆炸式的增值，這方面的人才缺口勢必非常大，國內一般大學種種原因都沒法開設專業(yè)的葡萄酒專業(yè)。越來越多的學生開始選擇澳洲留學去學習這門具有潛力的專業(yè)。目前，澳洲紅酒出口到中國的數量就遠遠超過了法國，澳洲也成為世界第一大紅酒出口國。 這也為很多人提供了就業(yè)的機會。
位于南澳的阿德萊德大學是澳洲最著名的五星大學之一，其紅酒專業(yè)在澳洲排名第一。南澳有著得天獨厚的氣候條件，葡萄園在南澳是非常普遍的，并且澳洲的葡萄酒研究協(xié)會在阿德萊德大學，學生能在阿大學到的知識涉及葡萄種植知識，葡萄品種區(qū)分，葡萄酒釀造技術，葡萄酒分析化學，葡萄酒品嘗知識，葡萄酒工藝學，葡萄酒市場營銷學等，而且學生有大量的實習機會，這為學生在畢業(yè)后能夠直接勝任工作打下了良好的基礎。
位于南澳的阿德萊德大學是澳洲最著名的五星大學之一，其紅酒專業(yè)在澳洲排名第一。南澳有著得天獨厚的氣候條件，葡萄園在南澳是非常普遍的，并且澳洲的葡萄酒研究協(xié)會在阿德萊德大學，學生能在阿大學到的知識涉及葡萄種植知識，葡萄品種區(qū)分，葡萄酒釀造技術，葡萄酒分析化學，葡萄酒品嘗知識，葡萄酒工藝學，葡萄酒市場營銷學等，而且學生有大量的實習機會，這為學生在畢業(yè)后能夠直接勝任工作打下了良好的基礎。