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篇一:北方立冬吃什么 西紅柿砂糖藕
立冬吃什么?立冬養(yǎng)生要多吃點滋潤的食物。你知道北方立冬吃什么嗎?小編給大家推薦一款小吃哦,是北方朋友的小菜哦,有空的時候就來嘗嘗吧。
西紅柿砂糖藕配料:
西紅柿2個、藕1節(jié)、沙糖適量。liuxue86.com
做法:
西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:
健脾開胃,生津止渴。
篇二:立冬進補要吃羊肉蘿卜湯
立冬進補吃什么?立冬吃什么進補呢?小編給大家推薦羊肉蘿卜湯
羊肉蘿卜湯材料
帶皮羊肋骨肉 白蘿卜 香菜 老姜 料酒
做法
1:帶皮羊肋骨肉斬成小塊(帶骨頭 買時就斬開)用火烤掉皮上的毛(這個過程費時費力 為了吃的放心還是需要的)再用刀把皮刮干凈 姜切片 香菜洗凈切段
2:羊肉放進鍋里放水燒開 中火煮10分鐘 撈出洗去浮沫
3:羊肉放進大砂鍋放水沒過羊肉 小火慢慢燒開 放姜 倒料酒上蓋小火煮120分鐘
4:白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊放入砂鍋 放鹽繼續(xù)煮30分鐘 撒香菜即可
小貼士:
羊肉有益氣補血的功效
蘿卜能促進胃腸蠕動 幫助消化 有止咳化痰 清熱解毒的功效
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