每個國家都有不一樣的美食，這也是很多吃貨朋友們選擇出國旅游的一大理由。那么意大利又有哪些不錯的美食餐廳呢?下面就隨出國留學(xué)網(wǎng)小編一起了解下吧。
1.Enoteca Pinchiorri
餐廳主廚Annie Féolde是意大利第一名被評為米其林三星的女性廚師。Enoteca Pinchiorri坐落在一座十六世紀(jì)豪華的宮殿式建筑內(nèi)部，整體裝飾非常華麗復(fù)古，餐具也都是由有精致的瓷器、水晶和銀器做成。這里主營托斯卡納傳統(tǒng)菜，是經(jīng)典意式美食盛宴。除此之外，餐廳內(nèi)還藏有十四萬多瓶好酒，在這里用餐，每人收費(fèi)兩百歐元，紅酒也是兩百歐元一瓶。這家頂級餐廳對客人的服裝也有嚴(yán)格要求：必須穿著禮服。
2. Dal Pescatore
位于意大利Parco dell’Oglio自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的Dal Pescatore從遠(yuǎn)處看就像是一家普通農(nóng)舍，而且從米蘭出發(fā)來到這里有3個小時的車程，但卻吸引了無數(shù)食客。作為為數(shù)不多的米其林三星農(nóng)舍餐廳，主廚Nadia Santini以正宗的意大利菜征服了眾多美食家。她曾表示：“Dal Pescatore的美食更注重基本的食材，在平衡和獨(dú)創(chuàng)的風(fēng)格中，注入傳統(tǒng)元素和革新概念。這也是Dal Pescatore餐廳的秘密武器——自然的味道?！?BR> 3.Vittorio Cerea
這家位于Da Vittorio Relais & Chateaux度假村中的餐廳在2010年被評為米其林三星餐廳，米其林指南還曾稱贊這家餐廳的擁有者為“代表精湛的餐飲與旅館服務(wù)的家族”。餐廳的創(chuàng)始人Vittorio Cerea曾推翻了傳統(tǒng)以肉類為主的意式料理，以頂級的魚類、海鮮料理顛覆了意大利美食?，F(xiàn)在這家餐廳內(nèi)的菜單常常更新，以符合時令的食材和多變的呈現(xiàn)，引領(lǐng)著餐飲市場上的潮流變化。
4. Combal.Zero
這家餐廳在2015年全球最佳餐廳名單中排名第65，是一家米其林二星餐廳。餐廳隱藏在Rivoli城堡的藝術(shù)博物館里面，主廚Davide Scabin是世界最頂級的天才廚師之一，他把美食跟藝術(shù)完美的結(jié)合了，每一道菜都是藝術(shù)品。店內(nèi)人均消費(fèi)120-200歐元。
5.Gritti Palace hotel
這家餐廳位于威尼斯格瑞提皇宮酒店(Gritti Palace hotel)旁的運(yùn)河邊上，如果在五月和十月之間來到這里就能夠坐在露臺的位置上一邊品嘗美味一邊欣賞威尼斯運(yùn)河漂亮的景色了。餐廳內(nèi)提供Wifi，飲品價格適中，但菜品和服務(wù)費(fèi)稍貴。
6. La Pergola
La Pergola是羅馬唯一一家米其林餐廳，位于卡瓦列利華爾道夫酒店的頂層，可以俯瞰整個羅馬市，景色非常美。在這里享受一頓美食需要的費(fèi)用在190-220歐元之間，組合一般為6道菜或者9道菜。而紅酒的價格一瓶就則需113-198歐元。餐廳對于客人著裝也要求：需要穿正裝或者晚禮服。
7. Il Pellicano
這家米其林二星餐廳位于托斯卡納海岸旁Il Pellicano這家五星級酒店中，餐廳也位于海岸上，景色非常好。餐廳主廚Sebastiano Lombardi只用有機(jī)蔬菜和水果烹飪美食，而有蛋白質(zhì)的食材也是在當(dāng)?shù)亟?jīng)過精挑細(xì)選后采購的。
8. Il Palagio
這家米其林一星餐廳位于佛羅倫薩四季酒店德拉蓋拉爾代斯卡宮的一樓，內(nèi)部采用拱頂天花板，整體的裝飾給人優(yōu)雅華貴的感覺。餐廳的應(yīng)季菜單中包括充滿現(xiàn)代氣息的當(dāng)?shù)孛朗?，并搭配頂級意大利葡萄酒。在這里用115元美金就能品嘗到非常棒的蘑菇燴飯和烤鵪鶉，唇齒留香。
9. Il Desco
這家意式餐廳位于Via Cavou街上，主廚是非常有名的Mario Batal，曾經(jīng)和也是主廚的父親Elio Rizzo在廚房里創(chuàng)造和制作了非常美味的傳統(tǒng)意大利美食，如今這家店大部分菜品使用的都是自己種植的新鮮食材。這里服務(wù)生會說英語，交流相對容易。每天會有“每日特價菜”，但是如果想要品嘗美食還是要早些來，因?yàn)檫@家店晚上八點(diǎn)就會關(guān)門。
10. Ratanà
這家經(jīng)典的米蘭餐廳坐落于一幢現(xiàn)代化建筑中，它采用的都是本土食材，講究原汁原味。Condé Nast Traveler曾將這里評價味2015年金牌餐廳，菜單上的意大利飯搭配燉小牛肘以及牛頰搭配土豆泥和芹菜葉非常美味。
11. Osteria Francescana
在2015年全球最佳餐廳的評選中，Osteria Francescana名列第二，從2014年的第3名沖刺到第2名，餐廳的的進(jìn)步得到了最大的肯定。餐廳主廚Massimo Bottura被喻為美食界的藝術(shù)家，將傳統(tǒng)的意大利菜與現(xiàn)代元素結(jié)合，最懂得“透過食物表達(dá)自己的想法”，在這里你可以嘗到冰激凌口感的頂級鵝肝，每一道菜都會給你不一樣的驚喜。
12. Le Calandre
這家米其林三星餐廳坐落在小鎮(zhèn)的深處，主打現(xiàn)代意大利美食，餐廳主廚Massimiliano Alajmo推崇的“極簡烹飪”理念深得人心。手藝精湛的主廚們提倡用最簡明新鮮的食材，打造出食物本身的美味與各自的特色。餐廳整體裝飾低調(diào)優(yōu)雅，燈光設(shè)計(jì)非常精致，經(jīng)常會有創(chuàng)新美食推出，非常值得一試。
13. Locanda dell'Isola Comacina
這家傳統(tǒng)的意大利餐廳位于 Isola Comacina(科莫北部的一座小島)，1947年就已經(jīng)開業(yè)了，當(dāng)餐廳中鈴鐺響起的時候，主人就會過來在點(diǎn)亮燈，然后開始講述餐廳里的歷史。當(dāng)然，加糖的咖啡或者一杯烈酒，早已在這之前就送到你的面前了。
14. Sibilla Ristorante
坐落于意大利帝沃利兩座古羅馬寺廟之間的Sibilla Ristorante餐廳，總能讓人嗅到了古老羅馬文明的味道。這里的檸檬奶油泡芙不錯，美食加上美景，總會給人不一樣的感受。