韓國又松大學概況及教育體制

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 又松大學
    又松大學位于韓國第二大行政首都、素有韓國硅谷之稱的大田廣域市。又松大學自成立以來,多次被教育部評為“教育改革優(yōu)秀大學”,被特性化教育部門評為“產業(yè)教育特性化大學”,被教育部直屬的韓國大學教育協會評為“優(yōu)秀大學”,2010年被韓國教育部評選為唯一的“最具創(chuàng)新性大學”,獲得韓國教育部300萬美元的專項獎勵。
    又松大學正以自身的特色教育逐漸邁向新興名牌大學的行列。又松大學的酒店觀光系以其悠久的歷史及突出的實務教育在韓國排在前列,該專業(yè)不僅在其課程中突出實務教育、外語教育、計算機教育,更注重為在校生和畢業(yè)生提供廣泛的實習和就業(yè)機會,建立了完善的就業(yè)實習網絡。又松大學酒店觀光系的課程量是一般韓國同類大學的3倍左右,在校生學業(yè)壓力大,充實的度過大學階段學習。同時,每年有大約70%的學生能夠獲得海外實習的機會,因此又松大學酒店觀光系也被稱為韓國第一海外實習基地。目前該系已經擁有35年的辦學歷史,為韓國的五星級酒店和各大旅行社培養(yǎng)了600多位總經理,在韓國獨樹一幟。
    又松大學酒店觀光系的就業(yè)率一直維持在98%以上,畢業(yè)生就業(yè)主要是旅游、餐飲、航空等領域。從就業(yè)的行業(yè)來看,其中近5年的統計表明旅游/開發(fā)行業(yè)占到畢業(yè)生的50%左右,住宿/餐飲業(yè)占30%,航空業(yè)占到10%左右。同時,又松大學的旅游系教授承諾,學生的韓語言水平只要達到4級或者研究生畢業(yè),均能在韓國100%就業(yè)。與同時,學生在學習期間可以考取旅游翻譯資格證、國內導游證、酒店管理資格證、酒店服務資格證、大型活動承辦資格證等,以提升個人競爭力。又松大學酒店觀光系的中國學生近3年本科生和研究生一共畢業(yè)40余人,有多人進入了蘇州新羅大酒店、韓國韓進觀光等大企業(yè)集團。
    1995年成立的又松大學是大韓民國的一所私立大學。自建校以來,一直秉承創(chuàng)新與發(fā)展,在國際社會急劇變化的環(huán)境當中,又松大學不僅給學生提供良好的教育環(huán)境,更與世界多個國家的多所學校開展了多樣化的教育合作項目,實行全球化的教育模式。
    又松大學開設了本科、碩士、博士課程,包括:外食餐飲、外食餐飲留學、外食產業(yè)經營、食品生物科學、酒店觀光經營、國際經營、英語、中國學、日本學、全球領導人自由專業(yè)、國際貿易等本科學士學位專業(yè)。
    1、教育體制構成:
    -觀光、賓館、外餐經營學院開設外餐調理。
    -開發(fā)實施國內最早的課別類教育系統。
    -每階段,在3周學習后實行7周的現場實習。
    -實行與國外姐妹院校的3+1、2+2的互授學位制度。
    -實施大學內、院系間、專業(yè)間的交叉教育。
    -建立研究體制。
    -開設外餐調理研究中心,推進與現有的觀光研究中心之間的互動事業(yè)。
    2、構建基礎設施:
    -為外餐調理和飯店經營課程的需要,新建中心大樓(國際經營中心,又松城)。
    -建立國際水準的實習室(總投資54億韓元)。
    3、構建產學互動的教育體制:
    -聘請產業(yè)界專家(聘請為教授、客座教授、產學實習專職教授)。
    -成立產學外協咨詢委員會。
    -成立開發(fā)與創(chuàng)業(yè)中心