大雪節(jié)氣就該多吃些補(bǔ)腎的食物，小編為大家推薦了“大雪節(jié)氣吃東西該吃些什么”，喜歡的朋友可以關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)范文欄目。
篇一：大雪節(jié)氣吃東西該吃些什么
百合蘆筍
材料
鮮百合2枚，蘆筍300g，白果1湯匙(15g)，鹽1茶匙(5g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)，生抽1湯匙(15ml)，油1湯匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)
做法
蘆筍削去根部老皮，切成4cm長的小段。百合剝?nèi)ネ饷胬掀?，清洗干凈，掰成小片。白果剝開外殼，取仁待用。
鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將蘆筍段放入汆煮1分鐘，然后取出用冷水沖涼待用。
將白果仁放入沸水中，汆煮2分鐘，取出后剝?nèi)?nèi)皮。
中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時(shí)將鮮百合片、蘆筍段和白果放入翻炒片刻(約1分鐘)，再調(diào)入生抽、鹽和胡椒粉，拌炒至勻。
最后淋入香油即可。
篇二：大雪節(jié)氣吃東西該吃些什么
腰果雞丁
材料
去骨雞腿肉2支，腰果40g，沙拉油45㏄，太白粉5g，醬油15㏄，水60㏄，鹽適量，糖適量，白胡椒粉3g，米酒10㏄，紅辣椒1根，花椒粒適量
做法
1.將去骨雞腿肉切成丁狀，用腌料腌10分鐘備用。
2.沙拉油以強(qiáng)微波加熱1分鐘后，放入腰果和調(diào)味料A拌勻，用強(qiáng)微波加熱3分鐘。
3.再加入作法1的雞丁及調(diào)味料B攪拌均勻，用強(qiáng)微波加熱6分半鐘即可。
4.將去骨雞腿肉切成丁狀，用腌料腌10分鐘備用。
5.平底鍋加熱后，倒入沙拉油，再加入腰果和調(diào)味料A，以強(qiáng)火加熱拌炒3分鐘。
6.再加入作法1的雞丁、調(diào)味料B及高湯250㏄，用強(qiáng)火加熱5分鐘至湯汁收干即可。