圣誕促銷策劃方案

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【圣誕促銷策劃方案一】
    一、前言:
    圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場。
    XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
    為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:
    二、活動(dòng)策劃思路:
    1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
    2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)XXX酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
    3、充分利用XXX酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。
    三、活動(dòng)目的:
    通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大XXX酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    四、活動(dòng)地點(diǎn):
    XXX酒樓
    五、活動(dòng)時(shí)間:
    20xx年12月23日—25日
    六、活動(dòng)主題:
    “繽紛圣誕 美食無限”
    七、活動(dòng)內(nèi)容:
    1、歡慶圣誕 美食升級(jí)(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)
    活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。 注:
    1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
    2、本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。
    2、尋找圣誕“福”星
    24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。
    一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折
    二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折 三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折 3、幸運(yùn)24/25
    24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號(hào)為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對(duì) 好禮多多
    圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
    八、活動(dòng)氛圍布置:
    主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。
    1、大堂:
    ⑴兩側(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;
    ⑸大堂中間靠近吧臺(tái)位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
    2、大廳和包間:
    ⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
    3、人員:
    ⑴所有服務(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
    ⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;
    4、禮品:
    大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
    九、內(nèi)部宣傳
    ⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會(huì)宣講形式向員工進(jìn)行講解;
    ⑵屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn); ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);
    ⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過節(jié)氣氛。 ⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)
    十、廣告宣傳:
    ⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
    ⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
    ⑶電子屏活動(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)
    ⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)
    ⑸軟文宣傳:在銀川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))
    【圣誕促銷策劃方案二】
    一、節(jié)慶假日
    冬 至:12月22日
    平安夜:12月24日
    圣 誕:12月25日
    元 旦:01月01日
    二、快訊檔期
    12月21日—元月3日《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
    三、促銷主題
    《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
    第一曲:《您許愿,我送禮》
    第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
    第三曲:《迎新春,獻(xiàn)賀禮》
    四、營銷目的
    1.圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評(píng)比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
    2.各連鎖分店全力執(zhí)行"華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮"促銷活動(dòng)計(jì)劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
    五、商品促銷
    1.冬至(12月22日)當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價(jià)銷售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
    2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、 朱 古力等應(yīng)季商品。
    3.元旦促銷期建議加強(qiáng)會(huì)員價(jià)的覆蓋面及特價(jià)幅度。在新的一年里,給會(huì)員顧客留下一個(gè)良好的印象;(元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價(jià)與會(huì)員價(jià)的距離,做超低會(huì)員價(jià)銷售,并做快訊主題推介。)
    4.元旦快訊促銷品干貨以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
    5.元旦檔期推出10-20個(gè)品種做優(yōu)惠券印花價(jià)。制作"省錢優(yōu)惠券",圣誕節(jié)當(dāng)天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。
    6.生鮮商品建議做1-2個(gè)超低價(jià),上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價(jià)格。
    六、活動(dòng)促銷
    《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
    第一曲:《您許愿,我送禮》
    時(shí)間:12月21日—12月24日
    地點(diǎn):各連鎖分店
    內(nèi)容:凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi),顧客在各連鎖分店一次性購物滿38元,即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號(hào)碼填寫到電腦小票背后,投入到各店指定的抽獎(jiǎng)箱內(nèi),12月25日圣誕節(jié)各店公開抽出若干名(名額可由各門店根據(jù)抽獎(jiǎng)情況而定,商品總價(jià)值不超過 2000元)幸運(yùn)顧客,部分幸運(yùn)的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿;所抽出的商品費(fèi)用計(jì)入各門店,詳細(xì)運(yùn)作待定。
    第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
    時(shí)間:12月20日—12月25日,每晚6點(diǎn)-8點(diǎn)
    地點(diǎn):各連鎖分店
    內(nèi)容:
    1、活動(dòng)期間,由各門店自行安排一位身材較為高大機(jī)靈、具有幽默感的男員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動(dòng)效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
    2、凡一次性購物滿38元的顧客,還可免費(fèi)和圣誕老人合影留念一張(照片在各店指定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取),同時(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三打兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少;
    3、散裝糖果,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系贊助散裝糖果,大店約配10公斤,小店可減少,合計(jì)約200公斤。12月15日前下發(fā)各店;
    4、其他贈(zèng)品、小禮物,活動(dòng)所需照相機(jī)及膠卷費(fèi)用由各門店自行解決。
    七、氣氛布置評(píng)比活動(dòng)
    1.門店12月10日前按照市場部指定標(biāo)準(zhǔn),完成圣誕節(jié)氣氛布置;
    2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
    3.市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)和方案;
    4.營運(yùn)部、市場部共同進(jìn)行本次評(píng)比活動(dòng);
    5.獎(jiǎng)金總額3000元;
    6.門店和總部圣誕氣氛布置費(fèi)用預(yù)計(jì),2000元;
    7.裝飾品由門店上報(bào),市場部統(tǒng)一購買,費(fèi)用總額不超過10000元; 8.圣誕氣氛布置總費(fèi)用約15000元(含3000元評(píng)比獎(jiǎng)金)。
    八、費(fèi)用預(yù)算
    《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
    費(fèi)用:
    1.第一曲:《您許愿,我送禮》 每店2000元/20店=40000元
    2.第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》 糖果每店10公斤/20店/5元=1000元 3.《賣場氣氛布置》費(fèi)用:1200元
    4.《賣場氣氛評(píng)比》費(fèi)用:3000元
    費(fèi)用總計(jì):45200元
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