每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.27高考每日食譜，幫助大家有個(gè)健康營養(yǎng)的學(xué)習(xí)日，同時(shí)也祝高三考生們能夠取得優(yōu)異的成績。
| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦
營養(yǎng)專家推薦高考食譜套餐：
套餐一：早餐：雜糧粥、炒時(shí)蔬(色彩搭配豐富)、一個(gè)雞蛋、菠菜伴腐皮;午餐：鯽魚燉豆腐湯、炒莧菜、三河小炒、一碗雜糧米飯;晚餐：紫菜蝦仁雞蛋湯、絲瓜燒豆米、炒胡蘿卜、一碗米飯或者西紅柿雞蛋面等。
套餐二：早餐：蝦皮餛飩(或青菜肉絲面)、牛奶(酸奶或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、水果適量;午餐：番茄炒包菜、西蘭花胡蘿卜雞片、白蘿卜海帶排骨湯、一碗米飯;晚餐：蒸五谷雜糧、木耳拌黃瓜、雞蛋蝦仁湯、青椒豆干炒肉絲、一碗雜糧米飯。
套餐三：早餐：醬肉包子、豆?jié){、素炒三絲、鵪鶉蛋若干、水果適量;午餐：黑木耳筍子燒雞、炒西蘭花、魚頭豆腐湯、雜糧米飯;晚餐：白灼大蝦、洋蔥燒木耳、蒸玉米紫薯、一碗米飯或者白菜雞蛋面等。
午餐
小編推薦
東北鍋包肉
材料：豬里脊肉(320克)、蔥絲適量、姜絲適量、紅椒絲、香菜末適量
腌料：鹽(1/4茶匙)、料酒(1大匙)、雞粉(1/3茶匙)、生粉(2茶匙)芡汁：海天金標(biāo)生抽王(2大匙)、白糖(2大匙)、香醋(陳醋)(3湯匙)、蕃茄醬1大匙、雞粉(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(1/2杯)
炸漿：面粉(6大匙)、雞蛋1顆 、油(1/2大匙)、清水(1/2杯)
調(diào)料：油(半鍋)
做法：
1：豬肉洗凈，斜切成薄片，加入1/4茶匙鹽、1湯匙料酒、1/3湯匙雞粉和2湯匙生粉抓勻，腌制30分鐘。
2：取一空碗，加入海天金標(biāo)生抽王2大匙、白糖2大匙、香醋3湯匙)、蕃茄醬1大匙、雞粉(1/2茶匙)、生粉(1大匙)、清水(1/2杯)調(diào)成芡汁。
3：再取一空碗，加入面粉(6大匙)、雞蛋1顆 、油(1/2大匙)、清水(1/2杯)調(diào)勻，做成炸漿。
4：先給豬肉片沾上一層生粉，再裹上一層炸漿，然后置入盤中待用。
5：燒熱油，插入竹筷待其四周冒細(xì)泡，分批夾入豬肉片炸至外酥內(nèi)嫩，且呈金黃色，撈起瀝干油待用。
6：燒熱1湯匙油，炒香姜絲和蔥絲，倒入炸好的豬肉片炒勻，澆入芡汁勾芡，撒上香菜末，即可上碟。
晚餐
小編推薦
金針菇鯽魚湯
一條鯽魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若干大蔥、小蔥、姜做法1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身都用刀劃3個(gè)口子。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。
4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
5、加入金針菇。
6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
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