廚師工作簡歷模板

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廚師工作簡歷模板(一)
    兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)
    居住地:上海
    電 話:138********(手機(jī))
    E-mail:
    最近工作 [2 年4個月]
    公 司:XX大酒店
    行 業(yè):酒店/旅游
    職 位:行政主廚/廚師長
    最高學(xué)歷
    學(xué) 歷:本科
    ?!I(yè):酒店管理
    學(xué) 校:北京師范大學(xué)
    自我評價
    精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊合作精神。
    求職意向
    到崗時間: 一個月內(nèi)
    工作性質(zhì): 全職
    希望行業(yè): 酒店/旅游
    目標(biāo)地點(diǎn): 上海
    期望月薪: 面議/月
    目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長
    工作經(jīng)驗
    2009/8—至今:XX大酒店[ 2年4個月]
    所屬行業(yè): 酒店/旅游
    餐飲部 行政主廚/廚師長
    1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
    2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計劃和管理方案;
    3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
    4. 了解顧客所需,與前臺進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動,促進(jìn)顧客消費(fèi);
    5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
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    2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]
    所屬行業(yè):酒店/旅游
    食品部 行政主廚/廚師長
    1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;
    2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
    3.時常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;
    4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品;
    5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
    教育經(jīng)歷
    2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科
    證 書
    2007/7高級廚師(國家職業(yè)資格三級)
    2006/12 大學(xué)英語六級
    2006/7中級廚師(國家職業(yè)資格四級)
    2005/12 大學(xué)英語四級
    語言能力
    英語(精通) 聽說(精通),讀寫(精通)
    廚師工作簡歷模板(二)
    個人信息
    姓 名:杜xx
    性別:男
    婚姻狀況:已婚
    民族:漢
    戶 籍:福建
    年齡:36
    現(xiàn)所在地:廈門
    身高:171cm
    聯(lián)系電話:135**27758
    電子郵箱:
    求職意向
    希望崗位:廚師/面點(diǎn)師
    工作年限: 職稱:無職稱
    期望月薪:面議
    求職類型:全職
    到崗時間:隨時
    工作經(jīng)歷
    2004年6月至2006年于廈門達(dá)真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機(jī)修
    2006年4月于**鞋行做銷售工作
    教育背景
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)
    最高學(xué)歷:中專
    畢業(yè)日期:2004-07
    專 業(yè) :廚師
    教育經(jīng)歷
    2002年9月至2004年6月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)
    2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 就讀廚師專業(yè)
    語言能力
    英語水平:一般
    國語水平:流利
    粵語水平:良好
    技能水平
    熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
    個人自傳
    1、對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng);
    2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
    3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng);
    4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
    5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
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