核桃是堅果，吃了對人有很多好處，那你知道它具體有什么功效嗎。下面是出國留學網(wǎng)小編為大家?guī)淼暮颂业墓πШ妥饔糜心男?，歡迎閱讀。
核桃的功效和作用有哪些
一、補大腦的作用
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。所以對于正兒童及老人，是補腦的佳品。
二、降膽固醇的作用
核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
三、抗氧化的功效
核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預(yù)防心臟功能疾病。所以核桃在抗氧化方面的功效是非常大的。
四、潤燥滑腸的功效
核桃可用于腸燥便秘的大便難解，具有通便潤腸的作用。對于燥熱引起的便秘，可適當吃一些核桃來緩解癥狀。
五、抗衰老的作用
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)。所以中老年人常吃核桃可以延年益壽。
六、保護心臟的作用
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處，可以保心護心。
七、美容的功效
核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。所以女性朋友們可常吃核桃來保持青春及漂亮的秀發(fā)。
八、核桃能治失眠
經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用，這個可以值得一試哦。
九、破血祛瘀的功效
核桃具有破血祛瘀的功效，常用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂等病癥，這也是女生朋友調(diào)養(yǎng)身體的佳品。
十、防癌的作用
核桃里面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸，可以起到對癌腫提取血液中亞油酸的量起到減少的作用，所以它可以起到有效的抗癌作用。
十一、緩解疲勞的功效
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用，是一種美味而又養(yǎng)生的食品。
十二、核桃能防輻射
由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃還有防輻射的功能，因此核桃食品常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常用電腦的上班一族或接觸放射物質(zhì)的人群，可常食核桃來防輻射。
核桃怎么吃
單單吃核桃可能你會覺得食之無味，其實如果可以把核桃打成核桃漿然后當成水喝的話，那么口感會更好，而且也更利于吸收呢?
用核桃熬成粥，常見的組合就是核桃+山藥+大米一起煮了，核桃粥相對于直接吃核桃不僅更容易吸收了，對于對于腸胃也可以起到一個保護的作用了。
核桃之所以能成為干果之王，正是因為其具有非常強大的養(yǎng)生保健功效，而如果日常生活中我們能用一種更加科學的方法對待這種保健品的話，那么就可以使其發(fā)揮出更為強大的養(yǎng)生保健功效。