越來(lái)越多的學(xué)生會(huì)選擇去英國(guó)留學(xué)，那么英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置是怎么樣呢？和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)一起來(lái)看看吧!下面是小編整理的英國(guó)留學(xué)專業(yè)的資訊，歡迎閱讀。
英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)名校課程設(shè)置
1. 倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院(King’s College London)
倫敦國(guó)王學(xué)院小編覺得大家應(yīng)該很熟悉，全球 20 強(qiáng)頂尖名校，英國(guó)金三角名校和羅素大學(xué)集團(tuán)的知名大學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè) Times 英國(guó)排名第一，無(wú)論是學(xué)校實(shí)力還是專業(yè)實(shí)力都很強(qiáng)勁。
開設(shè)了2個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)：營(yíng)養(yǎng)學(xué) Nutrition和飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué) Dietetics
其中營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有：
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究技巧(Nutrition Research Skills)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理(Principles of Nutrition)
公共健康營(yíng)養(yǎng)(Public Health Nutrition)和臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)。
飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有：
飲食治療(Diet Therapy)
臨床科學(xué)和治療學(xué)(Principles of Clinical Science & Therapeutics),
溝通與健康促進(jìn)(Communication & Health Promotion)
專業(yè)實(shí)踐(Professional Practice)
高級(jí)飲食治療與藥物(Advanced Diet Therapy & Medicine)
食品服務(wù)與烹調(diào)管理(Food Service & Catering Management)
社會(huì)政策與健康管理(Management Health & Social Policy)。
倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院一流的教學(xué)質(zhì)量當(dāng)然是不必說的，所以大家在這里可以接受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威專家的指導(dǎo)，而且本課程的理論性和實(shí)踐性都比較強(qiáng)，學(xué)生在接受這方面學(xué)習(xí)后在許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究和實(shí)踐上能夠有很大的突破和進(jìn)展。
考核方式：不單單只有論文和書面考試也包括平常的討論小組和研究計(jì)劃。
申請(qǐng)要求：雅思要求非常高，要求雅思 7.0 單項(xiàng)不低于 6.0。不對(duì)對(duì)于雅思成績(jī)好的筒子也是很有利的。
2. 利茲大學(xué)(The University of Leeds)
利茲大學(xué)是擁有百年歷史的英國(guó)頂尖大學(xué)之一，可謂是自帶光芒，世界百?gòu)?qiáng)名校，英國(guó)“常青藤”——羅素大學(xué)集團(tuán)成員，六所英國(guó)“紅磚大學(xué)”之一。利茲大學(xué)作為生物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的老牌名校，其食品科學(xué)在全英是首屈一指。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè) Times 英國(guó)排名第二。
專業(yè)設(shè)置：Food Science(食品科學(xué))
其主要課程有：
食品化學(xué)(food chemistry)
生物化學(xué)(biochemistry)
生物技術(shù)(biotechnology)
營(yíng)養(yǎng)與健康 (nutrition and health)
食品加工(food processing)
微生物學(xué)(microbiology)
質(zhì)量保證( quality assurance)
食品法(food law)等
課程設(shè)置得較為全面，學(xué)習(xí)內(nèi)容也較為豐富。利茲大學(xué)還有個(gè)優(yōu)勢(shì)是圖書館是全英國(guó)最大的大學(xué)圖書館之一，大家在課堂里聽完名師們的講解業(yè)余不妨多泡圖書館，課內(nèi)和課外結(jié)合更能幫助自己全面提升。
申請(qǐng)要求：(雅思要求不算高，不過要求有專業(yè)背景)雅思 6.0，要求生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)相關(guān)的專業(yè)背景，或者相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 薩里大學(xué)(The University of Surrey)
薩里大學(xué)的世界排名雖然沒有特別好，但是在英國(guó)本土發(fā)布的三大大學(xué)排名中都位列前茅。尤其是在英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》2016 英國(guó)大學(xué)排名中，薩里大學(xué)名列第 4 位，僅次于劍橋牛津和圣安德魯斯。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)在英國(guó)也一直是名列前茅。
專業(yè)設(shè)置：MSc in Food Management(食品管理碩士)
核心課程：Consumer Behaviour in the Food Industry; Financial Management;Food Services Marketing; Organisational Behaviour; Policy Issues in the FoodChain; Innovation and New Product evelopment
Research Methods
可能薩里大學(xué)食品管理碩士表面上比較沒底氣的一點(diǎn)是它們的課程設(shè)置側(cè)重管理知識(shí)，但實(shí)際上它們卻將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合了起來(lái)。從這一點(diǎn)上來(lái)說，這門課程卻是另辟蹊徑，值得學(xué)習(xí)。而且薩里大學(xué)歷來(lái)重視研究的創(chuàng)新及教學(xué)課程的改革，課程越發(fā)與學(xué)生將來(lái)的就業(yè)相關(guān)，所以在薩里學(xué)習(xí)更能幫助自己在進(jìn)入職場(chǎng)前積累一定的知識(shí)與能力。
申請(qǐng)要求：雅思 6.5
4. 諾丁漢大學(xué)(The University of Nottingham)
諾丁漢大學(xué)也是棒棒的，英國(guó)常春藤聯(lián)盟羅素大學(xué)集團(tuán)成員，是一所老牌世界名校了，歷史豐富呀。營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士學(xué)位的課程是由生物科學(xué)學(xué)院開設(shè)的，該學(xué)院設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容涉及面廣，受到英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的認(rèn)可。
專業(yè)設(shè)置：Nutritional Sciences Masters MSc (營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士)
核心模塊：Fundamentals of Nutrition; Research Skills in Nutrition; Molecular Nutrition Public Health Nutrition; Nutrition and Metabolism; Systematic Review in Nutrition
諾丁漢其實(shí)也算是高富帥了，有錢有顏，諾丁漢的研究經(jīng)費(fèi)比很多大學(xué)充足了不是那么一點(diǎn)點(diǎn)，人家還有 7 座圖書館，從各方面保證了大家的研究學(xué)習(xí)呀，這是求贊的節(jié)奏呀。
申請(qǐng)要求：對(duì)申請(qǐng)者的專業(yè)要求比較嚴(yán)格，要求要有營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)或生物科學(xué)等本科學(xué)歷。英語(yǔ)雅思成績(jī)的要求為 6.5.
5. 雷丁大學(xué)(University of Reading)
雷丁大學(xué)是一所集研究和教學(xué)一體的綜合大學(xué)，位于英國(guó)一流大學(xué)之列。雷丁大學(xué)最大的優(yōu)勢(shì)的是它的學(xué)術(shù)水平是廣泛被認(rèn)可的，80%的科系在教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中被評(píng)為“優(yōu)秀”。該校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)也是很值得大家去申請(qǐng)學(xué)習(xí)的。還有在雷丁大學(xué)學(xué)習(xí)也是一種享受，因?yàn)槔锥〈髮W(xué)的校園是英國(guó)最美的校園之一，建筑啥的都會(huì)讓人眼前一亮。
專業(yè)設(shè)置：Nutrition and Food Science(營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué))
其主要課程有：
營(yíng)養(yǎng)科學(xué)基礎(chǔ)(Science Base of Nutrition)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Nutrition)，食品化學(xué)(Food Chemistry)
食品微生物學(xué)(Food Microbiology)
食品加工(Food Processing)
人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)等。
申請(qǐng)要求：雅思 6.5
最后，雷丁大學(xué)的地理位置也是很棒的，可以領(lǐng)略倫敦的繁華與時(shí)代氣息，但是又沒城市中央那種嘈雜，交通也很便利。
英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)名校課程是如何設(shè)置的?綜上所述就死相關(guān)信息介紹，我國(guó)經(jīng)濟(jì)在快速增長(zhǎng)這是毋庸置疑的，漸漸地人們的注意力也會(huì)從事業(yè)慢慢轉(zhuǎn)到自身的健康，更加注重調(diào)節(jié)自身的營(yíng)養(yǎng)與健康，所以社會(huì)的發(fā)展越好，人們對(duì)自身的越發(fā)關(guān)注，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才的需求越大。這樣說來(lái)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)人才是不缺乏市場(chǎng)的。